A tésztája sajtos és a tetejére is rá van olvadva, mindenki rajong érte!

Hozzávalók:

• 65 dkg liszt
• 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti)
• 10 dkg reszelt sajt (a tetejére)
• 25 dkg vaj
• 1 teáskanál cukor
• 3 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 2 dl tejföl
• 1 tojás
• 1 teáskanál só

Elkészítése:

A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet egy tálba tesszük és a vajjal összedolgozzuk, majd a tejfölt, a tojást és a sót is hozzákeverjük. Ráöntjük az élesztős tejet és beledolgozzuk a reszelt sajtot, jól összegyúrjuk.

Letakarjuk és fél órán át kelni hagyjuk. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, kiszaggatjuk a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 190 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

• Krumplis lángos – az idei nyár kedvence!!

A tészta omlós, a krumpli különleges ízűvé teszi, nem olyan mint a hagyományos lángos, sokkal ízletesebb! Hozzávalók: 35 dkg krumpli 70 dkg liszt 4 d

• Villámgyors lángos, a tésztája 3 napig is eláll a hűtőben! Rajongunk érte!

A lángos frissen a legjobb, jó sok tejföllel! A receptben az a legjobb, hogy a tésztát napokig tárolhatjuk a hűtőben, így mindig frissen süthetünk fi

• Sajtos pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg finom liszt, 25 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1kávéskanál, só, 2dl tejfö,l 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg

• Túrós batyu – gyermekkorunk kedvence! Mámorító a mazsolás citromos túrós töltelék benne!

A nagyika receptje, mert a túrós batyu így az igazi! Csodás ez a recept, már többször elkészítettem, de mindig hamar elkapkodja a család! 🙂 Hozzával

• A legfinomabb fánk receptje! Én már csak így készítem!

Sok féle fánkot készítettem már, nekem ez a recept vált be, a család minden tagja szereti, főleg ha lekvárral van töltve! 🙂 Hozzávalók: 50 dkg liszt

Nyomtatás