Hozzávalók

• 50 dkg burgonya
• 2 tojás sárgája
• 8 dkg liszt
• 5 dkg zsemlemorzsa
• só
• szerecsendió
• étolaj a sütéshez

Elkészítés

1. A burgonyát héjában megfőzzük, egy tálban áttörjük.
2. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót és az őrölt szerecsendiót.
3. Villával jól összedolgozzuk, 5 percet pihentetjük, majd egy lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságú hengereket gyártunk, és 2-3 cm-es darabokra vágjuk.
4. Zsemlemorzsában megforgatjuk őket és forró olajban aranybarnára sütjük.

Beküldte: Évike

• Illatos omlós csirkemell

Hozzávalók 60 dkg csirkemellfilé 3 tojásfehérje só őrölt bors 5 ek étkezési keményítő olaj a sütéshez A mártáshoz: 2 dl ketchup 0,5 dl balzsamecet 0,5

• Burgonyás Pogácsa

Hozzávalók 25 dkg áttört főtt burgonya, 25 dkg vaj, 25 dkg sima liszt, kevés só és 1 csomag sütőpor. Elkészítése A főtt burgonyát szitán áttörjük, hoz

• A bundában sült burgonya magában is nagyon finom, de érdemes kipróbálni tejföllel és reszelt sajttal is

hozzávalók / 4 adag 4 db burgonya (nagy) 3 db tojás 3 evőkanál liszt 0.5 kk bors (őrölt) só ízlés szerint 2 ek snidling (púpozott) elkészítés A tojást

• Virslis-krumplis golyók – Filléres és finom! Egy recept, amit kár lenne kihagynod!

Hozzávalók: 1 kg krumpli 10 dkg virsli 8 dkg reszelt sajt 2 tojás sárgája 1 csokor petrezselyem kevés olaj só bors szerecsendió liszt tojás zsemlemorz

• Kakaós csiga kelt tésztából

Hozzávalók A tésztához: 830 g liszt 2 db tojás 1 dl napraforgó olaj 8 ek cukor (2 marék) 1 csipet só 12,5 dkg liga margarin (olvasztva) 14 g instant é

Nyomtatás