Hozzávalók 1 személyre:
- 1 g só
- 5 dkg zeller
- 5 dkg sárgarépa
- 3 dkg paradicsompüré
- 13 ml olívaolaj
- 7 dkg borjúhús
- 0.06 g feketebors
- 2 dkg parmezán sajt
- 8 dkg durumtészta
- 2 g friss bazsalikom
- 20 g zöldhagyma
Elkészítés
Parádés
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók a pitához:
- 1 kg liszt
- 5 dl langyos víz
- 2,5 dkg élesztő
- fél teáskanál cukor
- fél evőkanál só
A gyroshoz:
- 50 dkg borjúhús
- pirospaprika
- bors
- kevés fahéj
- őrölt koriandermag
- só
- olaj
- 3 kígyóuborka
- 10 dkg paradicsom
- 2-3 fej lilahagyma
…
Tovább a teljes cikkre...