Hozzávalók 1 személyre:

• 1 g só
• 5 dkg zeller
• 5 dkg sárgarépa
• 3 dkg paradicsompüré
• 13 ml olívaolaj
• 7 dkg borjúhús
• 0.06 g feketebors
• 2 dkg parmezán sajt
• 8 dkg durumtészta
• 2 g friss bazsalikom
• 20 g zöldhagyma

Elkészítés

Parádés