Hozzávalók

Piskóta:

• 10 tojás
• 20 dkg cukor
• 20 dkg liszt

A tojássárgáját felverjük a cukor felével, a tojásfehérjét pedig a másik rész cukorral. Ezután óvatosan összekeverjük a két masszát a liszttel, és 2 lapot sütünk belőle.

Túrókrém:

• 1 liter tej