A nyári időszakban senki nem szeret sütni, de az édességekről most sem kell lemondani. A málnatorta hűsítő édesség, a forró napokra!

Hozzávalók:

• 30 dkg kakaós keksz
• 10 dkg vaj
• 8 dkg csokoládé

A krémhez:

• 40 dkg mascarone
• 3 dl habtejszín