Ezeken a helyeken 220-400 forintért adják a meggyet!

Hihetetlen, de van, ahol még mindig 700-800 forintért adnak 1 kiló meggyért, miközben ott vannak a szedd magad akciók (persze a legolcsóbb, ha van egy jó termő meggyfa a kert végében, de nem mindenki van ilyen szerencsés helyzetben). A szedd magad gyümölcsösökben 220-400 forint közötti összegért adnak 1 kiló meggyet, az alábbi listán találhatsz néhány ilyen helyet, amelyek részt vesznek az idei akcióba:

Csikvánd, Polgár Kertészet

Kapcsolat: Polgár Károly; Polgárné Mészáros Erika
Cím: Gyarmat felől érkezve, Csikvánd tábla után bal oldalon
GPS koordinátát: E17.461073, N47.465735
Telefonszám: +36-30/ 665-0835
Email cím: info@polgarkerteszet.hu
Weboldal cím: http://www.polgarkerteszet.hu/
Ár: 220.-Ft/kg

Győrszentiván, Ízeskert

Kapcsolat: Lajer István
Cím: 9011 Győrszentiván, Külső vasútsor
GPS koordináták: E17.788532, N47.688390
Telefonszám: +36-20/ 926-6002
Email cím: info@izeskert.hu
Weboldal cím: http://izeskert.hu/a-kert/index.html
Ár: 400.-Ft/kg
Magozva is kérhető!

Gyöngyös, Székely Család

Kapcsolat: Székely Zoltán; Székely Gábor
Cím: Gyöngyös felől a 3-as úton, a 78. km kőnél.
GPS koordináták: E19.888554, N47.753740
Telefonszám: +36-20/ 351-6391; +36-70/ 362-3934
Email cím: szeddmagadgyumolcs@gmail.com
Weboldal cím: http://www.szeddmagad.atw.hu/
Ár: 300.-Ft/kg

Heves, Csepcsányi Major

Kapcsolat: Csepcsányiné Détári Mária
Cím: 3360 Heves, Klapka utca végén
GPS koordináták: E20.269239, N47.605327
Telefonszám: +36-30/ 497-8865
Ár: 250.-Ft/kg

Nagyoroszi

Cím: Nagyoroszi határától 800 m-re Patak község felé, a bal oldalon, tágas parkoló az országút mellett
GPS koordináták: E19.115385, N48.010936
Telefonszám: 36-70/ 949-9754
Email cím: rinezercsaba@gmail.hu
Weboldal cím: http://kiralymeggy.boltaneten.hu/
Ár: 250.-Ft/kg

Pomáz, Dolinai Kert

Kapcsolat: Kovács Lilla
Cím: 2013 Pomáz, Dolinai út vége
Telefonszám: +36-26/ 325-346
Email cím: piliskertpomaz@gmail.com
Ár: 350.-Ft/kg

Szobi Gyümölcsöskert

Kapcsolat: Nagy Éva, Nagy Tamás
GPS koordináták E18.886702, N47.819769
Telefonszám: +36 20/ 490-4270; +36 20/ 331-8030
Email cím: mallycom@freemail.hu
Weboldal cím: http://szeddmagad.hupont.hu/1/szedd-magad
Ár: 350.-/kg

Szentbékkálla, Kőtenger

Kapcsolat: Popovics-Nádor Tibor
GPS koordináták: E17.544015, N46.892800
Telefonszám: +36-20/ 534-2420
Ár: 280.-Ft/kg

Meggyes baklava – Édes is, savanyú is és nagyon finom!

Meggyes baklava

Ezt ki kell próbálni, a sima már bevált (diós baklava az elterjedtebb), sőt isteni, miért ne lehetne meggyes? 😀

Hozzávalók:

  • fél kg réteslap
  • 50 dkg magozott meggy
  • 20 dkg cukor
  • 2 dl joghurt vagy tejföl
  • 4 tojás
  • 2 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor

Szirup:

  • 60 dkg cukor
  • 5 dl víz
  • 1 citrom leve

Elkészítése:

A tojást és a cukrot mixerrel összekeverjük, majd kanállal keverve tovább hozzáadjuk a joghurtot, az olajat és a sütőport. Tepsibe teszünk 2 réteslapot, erre rákenjük a krémet, megszórjuk a meggyel és addig, amíg tartanak a hozzávalók, ezt folytatjuk. Legfelül tészta legyen! Kockákra vágjuk és 30 percig 180 fokon sütjük.

Elkészítjük a szirupot: a vízben felfőzzük a cukrot és a citrom levét és ha langyosra hűlt, ráöntjük a tésztára.

Mesterpraktikák: Édesmorzsát tegyünk a meggyes töltelékbe, hogy masszívabb állagot kapjunk: könnyebben szelhető lesz és jobban megsülnek a réteslapok.

Gyors, pikáns, mennyei: Gyümölcsös csirkecomb

Hozzávalók (4 főre)

  • 4 g só
  • 24 dkg alma
  • 24 dkg meggy befőtt
  • 0.4 dl olaj
  • 48 dkg csirkecomb
  • 8 dkg edámi sajt
  • 1 közepes evőkanál méz
  • 1 dl fehérbor
  • 1 dl víz
  • 8 dkg mangó

Elkészítés

Meggybefőttet apróra vágok. Apróra vágom a mangót, és összekeverem a meggyel. A csirkecombot megsózom, és a belsejébe reszelt sajtot teszek.Erre kanalazom rá a töltelékként használt mangós meggyet. Becsavarom a húst és fogpiszkálóval összetűzöm.

A serpenyőben olajat melegítek. A megtöltött csirkecombot úgy teszem bele az olajba, hogy az összetűzés legyen alul. Takarékra állítom, és megfordítom. Amikor elősült, ráöntöm a fehérbort és fedő alatt készre 10 perc alatt készre párolom. Miután elkészült, kiveszem a csirkét és a sülő szaftra mézet és vizet teszek. Ezt beforralom olaj sűrűségűre, ez lesz az étel mártása. A köret, egyszerű sültalma. Serpenyőben olajat melegítek arra teszem a kifúrt, ujjnyi vastagságúra felvágott alma karikát, és megsütöm.

Konyakmeggyes süti

Hozzávalók

Barna lapokhoz:

  • 30 dkg liszt
  • 1 ek kakaó
  • 5 dkg cukor
  • 1/2 cs sütőpor
  • 5 dkg Rama margarin (vaj)
  • 2 tojássárgája
  • 1 dl tej

Töltelékhez:

  • 1 üveg magozott meggy
  • 2 ek konyak vagy bonbonmeggy aroma
  • 10 dkg savoiardi babapiskóta

Krémhez:

  • 2 cs tejszínes vagy vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg Rama margarin (vaj)

Mázhoz:

  • 10 dkg ét tortabevonó
  • 2 ek étolaj

Bővebben…