Hozzávalók kb. 500 grammhoz:
- 200 g mogyoró
- 170 g csokoládé – ét (45-59%-os)
- 100 g csokoládé – tej
- 1 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál vaj
- 3 evőkanál kakaópor – holland
- 1 csipet só – csökkentett nátrium tartalmú
Elkészítés:
A mogyorót egy
Címke: mogyoró
Nanaimo szelet
Hozzávalók
Az alsó réteghez:
- 10 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 5 evőkanál kakaó
- 1 db tojás
- 15 dkg darált keksz
- 5 dkg durvára vágott mogyoró (vagy mandula, vagy dió), én mandulát használtam
- 15 dkg kókuszreszelék
A krémhez:
- 10 dkg vaj
Puha, omlós mézespuszedli
Hozzávalók:
- 50 db ostya
- 25 dkg barna cukor
- 20 dkg méz
- 20 dkg darált mogyoró
- 12,5 dkg liszt
- 7,5 dkg kockákra vágott cukrozott narancshéj
- 7,5 dkg kockákra vágott cukrozott citromhéj
- 7,5 dkg aprított mandula
- 4 tojás
- 1 teáskanál fahéj fél
Csak rajongóknak: Toffifee sütemény! :)
Hozzávalók
- 13 db tojás
- 50 dkg vaj
- 1 csomag sütőpor
- 30 dkg nutella
- 6 csapott ek porcukor
- 7 dl tej
- 50 db tejkaramella (karamellás cukor)
- 11 púpozott ek liszt
- 2 ek cukor
- 1 dl víz
- 1 csipet só
- 15 dkg
Nutella készítés házilag
Hozzávalók
- 200 g mogyoró (pörkölt, sótlan)
- 170 g csokoládé – ét (45-59%-os)
- 100 g csokoládé – tej
- 1 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál vaj
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 csipet só
Mogyorópuding
Hozzávalók
- 11 dkg porcukor,
- 3 tojás,
- 10 dkg mogyoró,
- 8 dkg zsemlemorzsa,
- 4 dl tej.