Hozzávalók
- 1 db jégsaláta
- 15 dkg cukkíni
- 15 dkg padlizsán
- 20 dkg paradicsom,
- 12 levél friss bazsalikom
- 2 db paranyica sajt
- 20 dkg darált pulykamell
- 4 db tojás
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 2 csomó újhagyma
- só
- 3 dl joghurt
- 3
Címke: padlizsán
2 ínycsiklandozó padlizsán recept
Padlizsánkrém (vinetta)
Ezt leginkább erdélyi padlizsánkrémként szokták emlegetni, mert, hogy ott készítik a legfinomabbat. Aki még nem próbálta, mindenképp gyorsan menjen a piacra beszerezni a hozzávalókat.
Hozzávalók:
padlizsán, minél több, mert nagyon finom lesz és gyorsan fogy. ( Na jó,
… Tovább a teljes cikkre...Zakuszka
Hozzávalók
- 1 kg padlizsán
- 1 kg pritaminpaprika/ kápia paprika
- 1/2 kg paradicsom
- 3 nagy vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl olaj
- tört babérlevél
- só, bors
- cukor
Padlizsánkrém receptek
Hozzávalók
- 2 hosszúkás, vékony padlizsán (45-50 dkg),
- 1 nagy fej vöröshagyma,
- fél dl olaj,
- 3 gerezd fokhagyma, citromlé,
- só és törött fekete bors ízlés szerint