A karfiol az egyik legfinomabb zöldség, mámorító pörköltöt lehet belőle készíteni!
Hozzávalók:
- 1 kg karfiol
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 paradicsom
- pirospaprika
- csipetnyi őrölt kömény
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük. Az
… Tovább a teljes cikkre...