Uborkás túrókrém, a kedvenc szendvicskrémünk!!

932927272299

Kellemes nyárias íz, ami feldobja a szendvicseket! Pikk-pakk összedobható és mindenki szereti! 🙂

Hozzávalók:

  • 50 dkg tehéntúró
  • 3 evőkanál zsíros tejföl
  • 1 kígyóuborka
  • 1 csokor kapor
  • só, bors

Elkészítése:

A túrót egy villával összetörjük, hozzákeverjük a tejfölt. Az uborkát lereszeljük, lesózzuk és kicsit hagyjuk állni. Miután az uborka kiengedi a levét, jól kinyomkodjuk, majd az apróra vagdosott kaporral együtt a túróhoz keverjük. Ha azt szeretnénk, hogy krémes legyen, robotgéppel keverjük össze. Fűszerezzük, jól lehűtjük és fogyaszthatjuk.

Csoda fincsi padlizsánkrém – a fincsi szendvicsek titka!

71240299

A hagyományos vajkrémek helyett próbáld ki ezt a csodás receptet, odaleszel érte!

Hozzávalók:

  • 3 kisebb padlizsán
  • 1 fej vöröshagyma
  • 8 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál édes mustár
  • friss etrezselyemzöld
  • só, bors

Elkészítése:

A padlizsánokat héjukban megpirítjuk, sütőben, vagy grillen. Hagyjuk egy kicsit hűlni és meghámozzuk, majd egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk és hozzákavarjuk, botmixerrel összedolgozzuk. Mikor már nem darabos, hozzáadjuk a majonézt, a citromlét, a mustárt, fűszerezzük és belekeverjük a felaprított petrezselyemzöldet is. Lehűtve tálaljuk.