HOZZÁVALÓK
A tésztához:
- 25 dkg darált keksz
- 10 dkg porcukor
- 1 kávéskanál
- kakaópor
- 1 evőkanál
- kókuszreszelék
- fél dl sütőrum
- vagy 1 rumaroma
- 20 dkg margarin
A krémhez:
- 25 dkg
- gesztenyemassza
- 1 kávéskanál
- kókuszreszelék
- 2 cl rum vagy fél
- rumaroma
- 10
Címke: tortabevonó
Konyakmeggyes süti
Hozzávalók
Barna lapokhoz:
- 30 dkg liszt
- 1 ek kakaó
- 5 dkg cukor
- 1/2 cs sütőpor
- 5 dkg Rama margarin (vaj)
- 2 tojássárgája
- 1 dl tej
Töltelékhez:
- 1 üveg magozott meggy
- 2 ek konyak vagy bonbonmeggy aroma
- 10 dkg savoiardi babapiskóta
Házi francia krémes recept
Hozzávalók
- egy zacskó háztartási keksz (négyzet alakú)
- 2 cs vaníliás cukor
- fél l tejszín
- 25 dkg vaj vagy Rama margarin
- 8 dl tej
- 3 cs főzős vanília ízű pudingpor
- 20 dkg porcukor
- egy tábla tortabevonó
Cappucino szelet
Hozzávalók
Tetejére
- 1 tábla tortabevonó
- 1 evőkanál olaj
Krém
- 3 evőkanál csokis cappucinopor
- 2 csomag tejszínes pudingpor
- 6 dl tej
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg Rama
Tészta
- 10 dkg Rama
- fél csomag sütőpor
- 4 evőkanál csokis cappucinopor
- 6 evőkanál liszt
Skót krémes
Hozzávalók
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg Rama
- 5 dkg cukor
- kb 2 dl tej
- 1 cs szalalkáli
- csipet só
A krémhez:
- 1,25 l tej
- 5 tojás
- 4 púpozott ek liszt
- 6 púpozott ek cukor
- 3 cs vaníliás cukor
Hamis marcipángolyó (sütés nélkül)
Hozzávalók
- 20 ek tej
- 28 dkg búzadara
- 12 dkg margarin
- 25 dkg darált keksz
- 25 dkg porcukor
- 1 mandula aroma
- tortabevonó
- étolaj a tortabevonó hígításához
Vienetta jégkrém házilag
Hozzávalók
- 3 cs. tejszínhabpótló por
- 4.5 dl tej
- 3 ek porcukor
- 1 tábla minőségi tortabevonó
- 2 ek olaj
Sportszelet (sütés nélkül)
Hozzávalók
- fél kg darált keksz
- 3 evőkanál kakaópor
- 25dkg Rama
- 20dkg cukor
- 2dl tej
- 1rumaroma vagy 0,5dl rum
- 2 tábla tortabevonó
- 2 evőkanál olaj