Címke: vöröshagyma

Hagymás, ecetes burgonyasaláta (hagyományos recept)

Maradt valamennyi fött krumplim az ebédkészítésből, hát felhasználtam, gondolva arra, hogy vacsoránál jól jöhet egy kis saláta.

Hozzávalók (4 személyre):

  • 80 dkg burgonya
  • 3 fej vöröshagyma
  • 4 evőkanál ecet (10 %-os)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1-2 evőkanál cukor
  • 1 csokor petrezselyem
… Tovább a teljes cikkre...

Karfiolpaprikás – Különleges vegetáriánus finomság

HOZZÁVALÓK

  • 1 fej karfiol
  • 1 kápia vagy kaliforniai paprika
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg tészta
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 2 dl tejszín
  • 1 evőkanál mustár
  • 3 teáskanál só vagy ételízesítő
  • 3 teáskanál pirospaprika
  • 2 teáskanál köménymag
  • 1
… Tovább a teljes cikkre...

Boros csirkecombok – a bort soha ne helyettesítsük vízzel

Egy gyors, kevés előkészületet igénylő, párolt – sült csirkecomb recept. A fűszerezést lehet variálni, viszont a bort soha ne helyettesítsük vízzel. Egyszer olvastam, hogy a csirkehúst csak akkor érje víz, amikor megmossuk! Érdemes ehhez tartani magunkat.

Hozzávalók:

  • 6 db csirkecomb
… Tovább a teljes cikkre...