Csináld magad: fűszergolyó

1

Egy újabb egyszerű, de hasznos praktikát mutatunk ahhoz, hogy a nyári fűszerek ízeit hogyan tudjátok átmenteni a télbe. Így készülnek a fűszergolyók…

1. lépés: Ahhoz, hogy ilyen izgalmas vajas, olajos pasztillákat kapjunk, nem kell mást tenni, mint begyűjteni a kedvenc fűszernövényeket, megmosni, szárítani őket, a leveleket leszedni. Ha szeretnéd, apríthatod is!

2

Mielőtt jégkockatartóba tennéd a fűszereket, gondold át, hogy a kis pasztillákat mire szeretnéd majd használni – például sütéshez, főzéshez (leveskockának), fűszervajnak.  Ennek tükrében akár keverheted is a fűszereket!

2. lépés: Tedd a fűszernövényeket a jégkockatartóba!

3

3. lépés: Önts rájuk olajat, vajat vagy vizet! Ügyelj arra, hogy a növényt ellepjék a folyadékok! Annak érdekében, hogy fagyasztás után is meg tudd különböztetni a növényeket, érdemes külön jégkockatartóba tenni őket. 

4

4. lépés: Fagyasztás után vedd ki a pasztillákat a tartóból és tedd külön dobozba, zacskóba őket! 

5

Hozzászólások