Hozzávalók
6 tojásból sütött vékony piskótalap, vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap
A közepéhez
- 2,5 dl tej
- 2 evőkanál keserű kakaópor
- 2 evőkanál rum
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 4 evőkanál kristálycukor
- 6 dkg Rama
A vaníliás krémhez
- 1 csomag Vanillincukor
- 3 evőkanál kristálycukor
- 4 dl tej
- 1 csomag (40 g) Dr. Oetker Eredeti Puding Vanília
- 15 dkg Rama
A csokoládémázhoz
- 4 evőkanál víz
- 2 evőkanál keserű kakaópor
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg Rama
A tetejére
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
- A piskótát hosszában 3 részre vágjuk, ha mézes lapot használunk, az már fel van csíkozva. Egyet tálra teszünk belőle. A közepére valókat összegyúrjuk, és a tésztára, hosszában, félhenger alakban ráfektetjük, rásimítjuk.
- A krémhez valókból, a Rama kivételével, kevergetve, sűrű krémet főzünk. Amikor már csak langyos, a Ramát is belekeverjük.
- Ezt a krémet nedves késsel, háromszöget alakítva a tésztára kenjük, és a másik két tésztalappal oldalról megtámasztjuk. Így lesz olyan a formája, mint a háztető. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk.
- A mázhoz valókat kevergetve simára főzzük, a tészta tetejét ezzel bevonjuk, és mielőtt teljesen megszilárdulna kókuszreszelékkel is meghintjük. Miután megdermedt, forró vízbe mártott késsel jó ujjnyi vastagon felszeleteljük.
Beküldte: Péter
- Rusei sapkák
- Erdélyi kókuszos szelet
- Mézes-puncsos szelet
- Házi vaníliás-csokis karika
- Pávaszem
Hozzávalók A szóráshoz30 dkg kókuszreszelék A mázhoz16 dkg étcsokoládé 10 dkg Rama A krémhez25 dkg porcukor 8 dl tej 2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
Hozzávalók A díszítéshez kókusz- vagy csokoládéreszelék A krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor 20 dkg kristálycukor 1
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 16 dkg porcukor 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál olvasztott méz kb. 1 dl tejföl
Hozzávalók A formáláshoz finomliszt A tésztához 70 dkg finomliszt 1 darab sütőpor 1 mokkáskanál só 1 darab citrom reszelt héja 4 darab tojás 2 csomag
Hozzávalók A tetejére 15 dkg étcsokoládé 5 dkg Rama A krémhez 1 púpozott evőkanál keserű kakaópor 1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor 2,5 dl tej 20 dkg
Nyomtatás