A sült burgonyával készült saláta az ünnepi asztalról sem hiányozhat, de ugyanakkor a hét bármelyik napján elkészíthetjük akár vacsorára is.
Hozzávalók 1 tálca salátához:
- 1/2 főtt csirkemell,
- 2 db burgonya,
- 1 db uborka,
- 1 db hagyma,
- 100 g sajt,
- 3
Saláták kategória bejegyzései
Tavaszi savanyúság: pácolt retek, annyira finom, hogy akár önmagában is lehetne enni!
Ma egy gasztronómiai különlegesség receptjét hoztuk el nektek, ez pedig a pácolt retek. Fenséges savanyúság, amit szinte bármilyen étel mellé kínálhatsz. Nálunk akkora sikere van, hogy a család még a zsíros kenyér mellé is ezt eszi.
Hozzávalók:
- 1 kg hónapos
Itt a medvehagymaszezon – kipróbált receptek és praktikák
A piacon most hétvégén már biztosan jó néhány kofánál találunk medvehagymát, ami tavasz első igazi zöldsége. Ne hagyd ki!
A medvehagyma a vöröshagyma közeli rokona, bár íze a fokhagymáéhoz hasonlít leginkább. A levelei nagyon hasonlítanak a gyöngyvirág leveleihez, ami azonban
… Tovább a teljes cikkre...
Vöröshagymás almasaláta
Hozzávalók:
- 1 dl tejföl
- 1 ek mustár
- 2 dl almaecet
- fél csokor petrezselyemzöld
- 1 ek kukoricacsíraolaj
- 1 csipet őrölt bors
- 5 db alma
- 4 db újhagyma
- 2 csokor
- kevés só
Összekeverjök a tejfölt az ecettel, a mustárral és az apróra
… Tovább a teljes cikkre...
Mazsolás-diós káposztasaláta
Hozzávalók:
- 75 dkg fejes saláta
- 8 dkg világos színű mazsola
- 10 dkg durvára vágott dió
- 2 db alma
- 1 db citrom
- 1,5 dl tejszín
- 1 kk mustár
- 1 csipet őrölt bors
- 1 kk köménymag
- 1 csipet só
- 1 csokor petrezselyemzöld
Zelleres ananászsaláta
- 30 dkg ananász »15 dkg zeller
- 15 dkg alma • 3 dkg mandula
- 10 dkg majonéz • 1 citrom leve • cukor • só
A megtisztított ananászt, a meghámozott, kicsutkázott almát és a szintén meghámozott zellert vékony, keskeny csíkokra vágjuk.
… Tovább a teljes cikkre...