Sertésoldalas káposztasalátával és köményes sült burgonyával!

Hús ételek, Sertés ételek
2015-07-02 Én már megcsináltam egy párszor és a férjem egyik nagy kedvence. Megjegyzem, hogy az enyém is :-). Hozzávalók: 1,5 kg szép oldalas A páchoz: 5 szem szegfűszeg 1 teáskanál római kömény 2 teáskanál bors 3 teáskanál só 10 szem babérlevél 1-2 dkg friss rozmaring 1 csipet kakukkfű 4 gerezd fokhagyma 1 csilipaprika szeletelve 4 teáskanál […] {Címke: , , } {Tovább...}

Töltött fasírt dorozsmai módra – Húúúúúú ez jól néz ki!!!

Hús ételek, Sertés ételek
2015-06-24 Ebédre petrezselymes burgonyát és savanyúságot kínálunk hozzá, de vacsorára is kiváló egy kis ecetes-hagymás krumplisalátával. Hozzávalók 4-6 személyre: A fasírthoz: 70 dkg darált sertéshús 1 szikkadt zsemle 2 db tojás só bors 2 evőkanál őrölt pirospaprika 2 gerezd fokhagyma A töltelékhez: 6 egész keményre főzött tojás Elkészítés A tetejére vajas burgonyát készítünk. 6 nagy krumplit […] {Címke: } {Tovább...}

Lacipecsenye (tordai pecsenye) – Én is annyira szeretem…

Hús ételek, Sertés ételek
2015-06-22 Én is kipróbáltam és nagyon bejött! 🙂 Nagy előnye, hogy hidegen is kitűnő, és igazán kiadós. Hozzávalók 80 dkg fiatal, bőrös sertéskaraj vagy comb, 50 dkg zsír, 2,5 dkg só, jó késhegynyi törött bors. Elkészítés A sertéskarajról a gerincet levágjuk. Bőrös részét láng fölé tartva, leperzseljük, megkaparjuk, erős dörzsöléssel megmossuk. 20 dkg-os szeleteket vágunk belőle. Egy […] {Címke: , } {Tovább...}

Egy tepsi ízletes, omlós oldalasra senki sem tud nemet mondani, és szinte elronthatatlan

Sertés ételek
2014-03-28 Omlós sült oldalas! Egyszerűbb, mint gondolnád! A zamatos, szaftos, csontos fogás legalább kétszer laktat jól: egyszer, amikor frissen sülve a húst megeszed, egyszer pedig akkor, amikor a megdermedt zsírt elfogyasztod. Amikor levetted a fóliát, tégy a húsok mellé fürtös koktélparadicsomot, megpirulva isteni köret lesz belőle. Sült oldalas Hozzávalók: 1,2 kg oldalas 6-7 gerezd fokhagyma só, frissen […] {Címke: , } {Tovább...}

Csanaki csülök recept

Sertés ételek
2013-12-11 Hozzávalók 1 db kicsontozott sertés hátsó csülök 1 ek mustár 1 tk erős paprika krém 4-5 gerezd fokhagyma só őrölt bors majoránna 3-4 dl száraz fehér bor Hasonló Receptek:Karfiolpaprikás – Különleges vegetáriánus finomságCsanaki csülök recept Római tálban sült sörös csülökCsináld magad: a legfinomabb salátaöntetAz eredeti Cézár-saláta receptje {Címke: , , } {Tovább...}

Rakott sült hús zöldségekkel

Sertés ételek
2013-12-03 Hozzávalók 4 szelet sertéscomb csont nélkül 30 dkg új burgonya 2 db paprika 2 db paradicsom 1 közepes fej vöröshagyma 1 nagy doboz tejföl 20 dkg trappista sajt só, bors, delikát Hasonló Receptek:Kedvenc ételem: Cukkinis lecsó kicsit másképpÖrdögien jó göngyölt csirkemellBaconös, sonkás pizza tepsiben sütve A levesek királya, azaz a halászléZakuszka {Címke: , , , } {Tovább...}

Csanaki csülök recept

Sertés ételek
2013-11-28 Hozzávalók 1 db kicsontozott sertés hátsó csülök 1 ek mustár 1 tk erős paprika krém 4-5 gerezd fokhagyma só őrölt bors majoránna 3-4 dl száraz fehér bor Hasonló Receptek:Római tálban sült sörös csülökKarfiolpaprikás – Különleges vegetáriánus finomságCsanaki csülök recept Csináld magad: a legfinomabb salátaöntetAz eredeti Cézár-saláta receptje {Címke: , , } {Tovább...}

Sajttal töltött virsli

Egyéb ételek, Sertés ételek
2013-11-28 Hozzávalók: 10 db virsli 1 cs szeletelt bacon 20 dkg sajt finomliszt tojás zsemlemorzsa étolaj 1 ek szezámmag Hasonló Receptek:Virslis-krumplis golyók – Filléres és finom! Egy recept, amit kár lenne kihagynod! Baconös, sonkás pizza tepsiben sütve PIZZA készítés házilag – Addig süsd, amíg aranyszínű és ropogós nem leszGyors, pikáns, mennyei: Gyümölcsös csirkecombSajttal, baconnel töltött csirkemell {Címke: , , } {Tovább...}

Üvegtálas réteges mexikói recept

Sertés ételek
2013-11-27 Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 2 tasak rizs 1 kis csomag (450g) fagyos mexikói vegyes zöldség 1 cs mexikói fűszerkeverék 1 nagy doboz tejföl 1 fej vöröshagyma só, bors, paprika sajt Hasonló Receptek:Rakott karfiol receptCsörögefánk barackízzel – nagyon egyszerű elkészíteni és NAGYON FINOM! :)Stíriai metélt sárgabaracklekvárral – Édes, krémes, túrós, finoman citrusos és nagyon vaníliás!Hagymás, […] {Címke: , , , , } {Tovább...}

Rántott töltött karaj

Sertés ételek
2013-11-27 Hozzávalók 4 szelet vastagabbra szelt karaj (más hús is lehet) só A töltelékhez: 2 db hosszú zsemle 1 csokor vágott petrezselyemzöld 3 db főtt kemény tojás 2 db nyers tojás 10 dkg reszelt sajt vöröshagyma fokhagyma reszelve Panírozáshoz: tojás liszt zsemlemorzsa Kisütéshez: olaj Hasonló Receptek:Zöldséges csirkemellMesealmás receptRopogós sajtpuffancsÍgy készül az eredeti vargabéles!Csörögefánk barackízzel – nagyon […] {Címke: , , , , } {Tovább...}