Vegetáriánus ételek kategória bejegyzései

Gyors karfiolsaláta tojással és virslivel, nagyon ízletes!

99291222929

A nyári melegben senkinek nincs kedve órákon át főzőcskézni, ezért ajánljuk most ezt a laktató és ízletes finomságot, ami pikk-pakk összedobható!

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej karfiol
  • 2 lila hagyma
  • 2 kemény tojás
  • 2 pár virsli
  • 1 teáskanál tárkony
  • 2 teáskanál
Tovább a teljes cikkre...

Paradicsomos karfiol pörkölt, csodás étel hús nélkül!

9992939299292

A karfiol az egyik legfinomabb zöldség, mámorító pörköltöt lehet belőle készíteni!

Hozzávalók:

  • 1 kg karfiol
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 paradicsom
  • pirospaprika
  • csipetnyi őrölt kömény
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük. Az

Tovább a teljes cikkre...

Franciasaláta – Nagyon nagyon jó recept, hatalmas sikere volt!

franciasalata

Bevallom én soha nem csináltam még mirelit alapból, hanem csakis friss zöldségekből, persze ha kevés az ember ideje biztosan azzal is finom.

Hozzávalók

  • 30 dkg vegyes zöldség,
  • 30 dkg rózsa- vagy gülbababurgonya,
  • 2 borízű alma,
  • 2 ecetes uborka,
  • 15 dkg
Tovább a teljes cikkre...

Cukkinifasírt fokhagymásan – nálunk ez nagy kedvenc!

7474947477

A zöldségfasírtok közül ezt szeretjük a legjobban, nagyon ízletes!

Hozzávalók:

  • 2 kisebb cukkini
  • 2 tojás
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 5-6 evőkanál zsemlemorzsa (amennyit felvesz)
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A cukkinit megtisztítjuk és lereszeljük, lesózzuk, hagyjuk állni amíg kiengedi a

Tovább a teljes cikkre...

A legfincsibb káposztasaláta, ami 5 perc alatt el is készül!

93939377

A kedvenc káposztasaláta receptünk! Gyakran el is készítem! 🙂

Hozzávalók:

  • 1 közepes fej káposzta
  • 2 sárgarépa
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 kevés friss kapor
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál cukor
  • só, bors

Elkészítése:

A káposztát lereszeljük és

Tovább a teljes cikkre...

Itt a medvehagymaszezon – kipróbált receptek és praktikák

A piacon most hétvégén már biztosan jó néhány kofánál találunk medvehagymát, ami tavasz első igazi zöldsége. Ne hagyd ki!

A medvehagyma a vöröshagyma közeli rokona, bár íze a fokhagymáéhoz hasonlít leginkább. A levelei nagyon hasonlítanak a gyöngyvirág leveleihez, ami azonban

Tovább a teljes cikkre...

Örmény zöldség

Hozzávalók:

  • 80 dkg burgonya
  • 40 dkg padlizsán
  • 30 dkg paradicsom
  • 2 zöldpaprika
  • 1 kis fej hagyma
  • 10 dkg vaj
  • petrezselyem
  • kapor

Elkészités:
A meghámozzuk a burgonyát,  megtisztítjuk a padlizsánt és a hagymát, ezeket felkockázzuk, s vajon kissé megpiritjuk. Hozzáadjuk

Tovább a teljes cikkre...