Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető , de mégis nagyon dekoratív és finom hidegtálra való étel. Persze elkészíthetjük csak egyszerűen reggelire vagy vacsorára is. A lényeg, hogy előre gondolkozzunk, mert kell neki pár óra / vagy még jobb egy éjszaka /
… Tovább a teljes cikkre...Zöldséges ételek kategória bejegyzései
Nincs elírva! Ez a recept tényleg 1 sor! Tökös tócsni!
Hozzávalók:
- 40 dkg gyalult tök (főzőtök)
- 10 dkg liszt
- 2 db tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek apróra vágott kapor
- só
- bors
- olaj a sütéshez
- 1 tejföl a tálaláshoz
Elkészítése:
A hozzávalókat összekeverjük, forró olajban kisütjük, majd tejföllel tálaljuk.
… Tovább a teljes cikkre...Natúr vitaminsaláta – Vitaminokból sosem elég
HOZZÁVALÓK
- 1 fekete retek
- 1 répa
- 1 zeller
- 1 cékla
- színes bors ízlés szerint
- zöldfűszeres olívaolaj
ELKÉSZÍTÉS
Megtisztítjuk és apró csíkokra szeleteljük a zöldségeket. Egymás mellé tesszük mindet egy tányérra. Meghintjük ízlés szerint színes borssal és meglocsoljuk kevés zöldfűszeres olívaolajjal.
… Tovább a teljes cikkre...Karfiolpaprikás – Különleges vegetáriánus finomság
HOZZÁVALÓK
- 1 fej karfiol
- 1 kápia vagy kaliforniai paprika
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 25 dkg tészta
- 1 evőkanál finomliszt
- 2 dl tejszín
- 1 evőkanál mustár
- 3 teáskanál só vagy ételízesítő
- 3 teáskanál pirospaprika
- 2 teáskanál köménymag
- 1
Tejszínes rakott zöldség – íme egy jó kis ötlet
Ha nem tudunk mit kitalálni amikor sok maradék zöldségünk van otthon, akkor íme egy jó kis ötlet. Természetesen mindenki a saját fantáziáját is “beleviheti”, olyan alapanyagokból, amik épp fellelhetőek a kamrában, hűtőben.
Mindamellett, hogy nagyon finom, és akár egy tartalmas
Szívbarát vacsora – Ez a bármilyen alkalomra megfelelő, egyszerű, mégis finom étel
Hozzávalók
- 1 db jégsaláta
- 15 dkg cukkíni
- 15 dkg padlizsán
- 20 dkg paradicsom,
- 12 levél friss bazsalikom
- 2 db paranyica sajt
- 20 dkg darált pulykamell
- 4 db tojás
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 2 csomó újhagyma
- só
- 3 dl joghurt
- 3
Diómajonézes saláta – Remek ízkombináció és tökéletes a fogyókúrázóknak
Hozzávalók (4 főre)
- 2 g só
- 16 dkg fejes saláta
- 1 közepes darab citrom
- 2 dl olaj
- 1 dl dióolaj
- 60 dkg csirkemell
- 2 dkg cukor
- 2 dkg barna cukor
- 2 közepes darab tojássárga
- 0,4 dl szójaszósz
- 2 g chili
Kedvenc ételem: Cukkinis lecsó kicsit másképp
Hozzávalók (4 főre)
- 8 g só
- 4 gerezd fokhagyma
- 32 dkg cukkini
- 20 dkg vöröshagyma
- 32 dkg paradicsom
- 48 dkg zöldpaprika
- 28 dkg búzaliszt
- 4 dkg fűszerpaprika
- 20 dkg kaskavál juhsajt
- 0,8 dl víz
- 2 közepes darab tojás
Elkészítés
A
… Tovább a teljes cikkre...Töltött fasírt zöldségesen
Hozzávalók
- 50 dkg darált hús
- 1 zsemle
- 3 tojás
- pirospaprika
- só
- őrölt bors
- 3-4 gerezd fokhagyma
- petrezselyem zöldje
Töltelékhez tetszés szerint: sárgarépa
- kukorica
- főtt tojás
- zöldborsó
- virsli
Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal
Hozzávalók
- 60 dkg sütőtök
- 5 dkg vaj
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 1 csipet fehérbors
- 1 csipet szerecsendió
- 1 dl tejszín
- 1 liter húsleves-alaplé
- 1-2 evőkanálnyi olívaolaj
- ízlés szerint só