SONY DSC

Néhány alapanyagból laktató és ízletes ételt dobhatunk össze! Ráadásul pikk-pakk elkészül!

Hozzávalók:

• 30 dkg lángolt kolbász
• 25 dkg tarhonya
• 5 dkg füstölt szalonna
• 2 evőkanál olaj
• 1 vöröshagyma
• pirospaprika
• só, bors

Elkészítése:

Az olajon a vékonyra szelt szalonnát üvegesre sütjük, majd a felaprított hagymát is hozzákeverjük. A karikára vágott kolbászt is hozzáadjuk, kevés pirospaprikával meghintjük és felöntjük egy kevés vízzel. A tarhonyát ráöntjük és felöntjük annyi forró vízzel, hogy alaposan ellepje. Lefedve, lassú tűzön főzzük. Amikor a levét elfőtte, de a tészta esetleg még kemény maradt, egy pohár vizet adunk hozzá és lassan tovább főzzük. Jól összekeverjük, mikor elkészült.

• Kolbászos rizses étel (krémleves)

• 10 dkg rizs • 5 dkg cserkészkolbász • 5 dkg füstölt szalonna • 2 szál sárgarépa • 1 fej vöröshagyma • 2 dl tej • 1 evőkanál vaj • őrölt bors • só. A

• Halászlé recept

Igazi jó halászlevet akkor kapunk, ha többféle halból készítjük. Hozzávalók személyenként 25—30 dkg halat veszünk, ponty, harcsa, kecsege, süllő a leg

• Tökfőzelék

Hozzávalók: 1⁄5 kg tök 4 dkg liszt 2 dkg olaj 2 dkg hagyma 2 dl kefír 1 csokor kapor só, ecet zölpaprika paradicsom Elkészités: Az olajat megmelegítjü

• Paprikás burgonya

Hozzávalók: 2,5 kg burgonya, 10 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 5 garmm köménymag, 30 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom vagy 20 dkg lecsó, 5 gramm fûsz

• Rizses csirke recept

Hozzávalók 1 csirke, 30 dkg vegyes leveszöldség, 1 kg zöldborsó, 25 dkg rizs, 4 evőkanál olaj vagy 6 dkg zsír, só Elkészítése A megtisztított csirkét

Nyomtatás