Hozzávalók
- 4 db nagyobb krumpli / kb. 40 dkg /
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 db tojás
- 4-6 evőkanálnyi liszt
- 1 tk csípős paprikakrém
- 1 tk só
- 2 mk őrölt bors
- 2 ek olaj
kisütéshez
- 3 dl olaj
Elkészítés
- A nyers krumlit meghámozzuk és kislyukú reszelőn lereszeljük.
- A hagymát apró kockákra vágjuk, 2 evőkanál olajon megdinszteljük.
- A petrezselyemzöldet felaprítjuk.
- Az összes hozzávalót elkeverjük a reszelt krumplival, a liszt kivételével.
- A lisztet kanalanként fokozatosan adagoljuk hozzá, amíg nokedlitészta sűrűségű nem lesz.
- Serpenyőben felforrósítjuk az olajat és kb. 2-2 evőkanálnyit teszünk a masszából az olajba, kissé ellapítjuk és mindkét oldalát pirosra sütjük.
Beküldte:
- Egyszerű és milyen finom: Petrezselymes lapcsánka fokhagymás tejföllel
- Burgonyás lángos
- Tócsni (lapcsánka, cicege)
- Üdítő szelet
- Túróval bélelt borjúmáj
hozzávalók / 3 adag 3 óriási krumpli (kb. 0,5 kg) 1 tojás 1 nagy csokor friss petrezselyemzöld 6 púpos ek liszt 1 tk só pici bors 1 tk fokhagymakrém o
Hozzávalók 0,5 kg liszt 20 dkg főtt burgonya 3 dkg élesztő 1 tk cukor 1 tk só 2 dl tej 0,5 l olaj a kisütéshez (napraforgó olajat használtam) Elkészít
Hozzávalók 1 kg krumpli fokhagyma 2 dl tejföl 2-3 evőkanál liszt só őrölt bors olaj Elkészítés A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, lereszeljük, hozzá
Hozzávalók Tésztához: 6 tojás 4 ek. liszt 6 ek. cukor 2 ek. kakaópor 1 dl olaj 1/2 csomag sütőpor Krémhez: 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 25 dkg túró
Hozzávalók: • 20 dkg rikotta • 10 dkg trappista sajt • 60 dkg borjúmáj • 1 dl olívaolaj • 3 cl fehér borecet • 2 őrölt babérlevél • 1 dkg őrölt rozmar
Nyomtatás