A hús omlós, a köret ínycsiklandó, ünnepi alkalmakra is nagyszerű választás!

Hozzávalók:

• 1 kisebb füstölt csülök
• 1 fej káposzta
• 40 dkg savanyú káposzta
• 2 paradicsom
• 1 hagyma
• 1 csokor kapor
• fél teáskanál őrölt kömény
• 3 babérlevél
• csipetnyi fehér bors
• só
• olaj

Elkészítése:

A húst megmossuk és egy edénybe tesszük, felöntjük annyi vízzel ami bőven ellepi és felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A káposztát lereszeljük, hozzákeverjük a savanyú káposztát, a felaprított hagymát és paradicsomot is. Fűszerezzük és a feldarabolt kaprot is belekeverjük, kiolajozott tepsibe tesszük. A csülköt ráfektetjük és alufóliával letakarjuk, 180 fokos sütőben másfél órán át sütjük. Időnként megforgatjuk, hogy egyenletesen átsüljön és egy kis vizet is öntünk alá. Ezt követően fólia nélkül még 1 órán át sütjük, majd hagyjuk hűlni és a káposztával együtt kínáljuk.

• Kapros sajtos túrókrém – sajtimádók, mind a tíz ujjatokat megnyaljátok utána!

A legkiválóbb szendvicskrém, amit valaha készíttettem! Nálunk ez a nyerő recept! Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 10 dkg mozzarella 5 dkg füstölt sajt 12

• Omlós tarja paradicsomos burgonyával a sütőből, mámorító!

A kedvencünk lett, mert szinte magától elkészül és nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 kg csontozott sertéstarja 70 dkg burgonya 1 hagyma 4 gerezd fokhagym

• Sajtos húsos rakott tészta, mennyei finomság, alig egy óra alatt!

Ha nincs kedved sok időt tölteni a konyhában, de finom falatokkal akarod meglepni a családod, ez a recept tetszeni fog! Hozzávalók: 1 csomag penne té

• A legfincsibb káposztasaláta, ami 5 perc alatt el is készül!

A kedvenc káposztasaláta receptünk! Gyakran el is készítem! 🙂 Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta 2 sárgarépa 1 teáskanál reszelt gyömbér 1 kevés fri

• Húsos zöldbab damaszkuszi módra

50 dkg zöldbab • 50 dkg paradicsom 40 dkg birkahús • 2 fej vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 szem szegfűbors • őrölt bors • só. A gondosan lehártyáz

Nyomtatás