A megadott mennyiségek alapján nekem TÖKÉLETES lett! 😉

Hozzávalók:

Tészta:

• 6 tojás
• 15 dkg méz
• 3 dkg kakaó
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• 18 dkg liszt

Krém:

• 16 dkg őrölt dió
• 20 dkg porcukor
• fél dl tej
• 20 dkg vaj
• 4 ek. rum

Elkészítés

A tojások sárgáját a mézzel habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, a vaníliás cukrot, a sütőport és a lisztet, végül pedig a tojásfehérje kemény habját. Ezt követően azonnal sütjük előmelegített sütőben 160 fokon, 25-30 percig (30 x 40 cm-es tepsiben). Sütés után rögtön zsírpapírba tekerjük.

A fél dl tejben a diót és a cukrot felfőzzük, amíg a dió puha nem lesz. Kicsit hűtjük, de még melegen belekeverjük a vajat és a rumot, majd hűtőben teljesen kihűtjük.

Ilyenkor még barna a krém, ha teljesen kihűlt, robotgéppel fehéredésig keverjük és megtöltjük a tekercset. A tetejére is krémet kenünk. Majd meleg vízbe mártott villával a tetejére csíkokat húzunk. Hűtés után fogyasztható.

Cukrásztipp: A krémbe vajból kevesebbet tegyünk, és ezt pótoljuk darált dióval.

Elkészítési idő: 1 óra.

• Sajtroló – Nagyon finom sajtos, ajánlom figyelmetekbe

Hozzávalók 12 darabhoz: 50 dkg (1 csomag) leveles tészta 10 dkg mascarpone 15 dkg sajt 7 dkg vaj 1 tojássárgája 1 evőkanál liszt 1,5 dl tej só őrölt f

• Sütés nélküli epres krémes varázs, hűs finomság a forró napokra!

A recept nagyon könnyű, a kezdő háziasszonyoknak is ajánlom. A hűsítő édességek legjobbja! Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 1 evőkanál porcukor 12

• A tökéletes csokoládé ganache titka, megtöltheted és be is vonhatod vele a süteményeket!

Ma egy olyan fantasztikusan finom csokoládékrém receptjét hoztuk el nektek, amit nagyon egyszerű elkészíteni és bármilyen sütemény megtöltésére felhas

• Krémes, csokis, mennyei!:) Így készül a Vanella szelet

hozzávalók / 6 adag A tésztához 6 db tojás 25 dkg cukor 1.25 dl víz 1.25 dl napraforgó olaj 20 dkg liszt 0.5 csomag sütőpor 2 ek cukrozatlan kakaópor

• Isteni finom! Mézes gesztenyés krémes recept!

Hozzávalók Tészta: 400 g liszt 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 2 tojás 200 g cukor 50 g vaj 2 kiskanál szódabikarbóna Főzött krém: fél liter tej 4 ek.

Nyomtatás