Nem a legegyszerűbb süti, de megéri ezért több időt tölteni a konyhában. Megkóstolnátok?

Puncsos-grízes mézes krémes

hozzávalók / 4 adag

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 3 egész tojás
  • 4 ek tejföl
  • 3 ek méz

Krémhez:

  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 3 dl gríz
  • 1 db rumpuncs ízű puding
  • 7 dl tej

Tetejére:

  • fél ü nutella

elkészítés

  1. A tészta összes hozzávalóját összegyúrjuk, majd 4 részre osztva tepsi nagyságúra nyújtjuk.
  2. Előmelegítjük a sütőt.
  3. A tepsi hátulját vajazzuk és lisztezzük, rátesszük a tésztát. Addig sütjük, míg szép barnás színe nem lesz.
  4. A tejet lassú tűzre tesszük, beletesszük a grízt, a vajat, és addig főzzük, amíg be nem sűrősödik.
  5. A pudingot elkeverjük kevés tejjel, és hozzáadjuk a grízhez, most már sűrű krémet kaptunk.
  6. Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a porcukrot.
  7. Az első lapot tálcára helyezzük, és megkenjük krémmel, és így sorban.
  8. A nutellát gőz felett felolvasztjuk, és a sütemény tetejére kenjük, villával hullámokat húzunk bele.

Beküldte: Zolika

Print Friendly, PDF & EmailNyomtatás
Hozzászólások