Hozzávalók:

• 50 db ostya
• 25 dkg barna cukor
• 20 dkg méz
• 20 dkg darált mogyoró
• 12,5 dkg liszt
• 7,5 dkg kockákra vágott cukrozott narancshéj
• 7,5 dkg kockákra vágott cukrozott citromhéj
• 7,5 dkg aprított mandula
• 4 tojás
• 1 teáskanál fahéj fél csomag sütőpor
• késhegynyi őrölt szegfűszeg
• késhegynyi kardamom
• késhegynyi szerecsendió
• késhegynyi fahéj

Hozzávalók a díszítéshez:

• 20 dkg porcukor
• 3 evőkanál citromlé

A tojásokat a barna cukorral keverd krémesre. Add hozzá a lisztet, a mandulát, a mogyorót, a narancs- és citromhéjat, a fahéjat, a sütőport, valamint a többi fűszert, és alaposan keverd össze. Végül keverd hozzá a mézet is.

Két evőkanál segítségével tegyél halmocskákat az ostyákra, nedves ujjal formázd meg, majd tedd őket egy sütőpapírral borított tepsire. A puszedliket hagyd 12 órán keresztül száradni, majd 160 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig süsd

A porcukrot és a citromlevet keverd össze alaposan, és amikor kihűltek a puszedlik, akkor kend meg őket a masszával. Várd meg, amíg megdermed rajtuk a máz.

Beküldte: Évike

• Ecetes krumplisaláta

Hozzávalók 80 dkg burgonya 3 fej lilahagyma 3 evőkanál 20%-os ecet 2 evőkanál cukor 1 kiskanál só őrölt bors Elkészítés A krumplikat alaposan mosd meg

• Máglyarakás recept

Hozzávalók 70 dkg alma 25 dkg kalács 20 dkg baracklekvár 15 dkg cukor 5 dl tej 5 tojás 1 citrom 1 narancs 1 késhegynyi őrölt fahéj fél rúd vanília Elk

• A tökéletes linzertészta receptje

A tökéletes linzertészta Hozzávalók: 40 dkg vaj 30 dkg rétesliszt 30 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 4 tojássárgája 2 evőkanál tejszín A vajat morzsold

• A tökéletes bejgli receptje

Mákos bejgli Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 2 evőkanál kristálycukor 1 dkg élesztő 1 tojás csipetnyi só Hozzávalók a töltelékhez: 30

• A 100 éves mézeskalács receptje

Hozzávalók 1 kg finomliszt 300 g porcukor 1 csipet só 300-400 g virágméz 3 tojás 3 evőkanál margarin 50 g szódabikarbóna 30 g fahéj 10 g szegfűszeg, i

Nyomtatás