Hozzávalók

• 2 kicsontozott csülök
• fél doboz sör (bármilyen, nálunk Dreher nyári limitált kiadása került felhasználásra)
• só
• bors
• provence-i fűszer
• 2 hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 4-5 ek ketchup
• 4-5 ek mustár
• rozmaring ág

Elkészítés

Készítettem egy pácot a hozzávalókból. A hagymákat nagyobb darabokra vágtam, ketchupot, mustárt és a sört összekevertem, ment bele a hagyma és a fokhagyma, jó sok fűszer is. A megmosott csülköket kétfelé vágtam, majd a pácban fél órát pihentettem.

A római tálat előző este vízbe áztattam, ebbe öntöttem bele a páclével együtt a csülköket. Előmelegített sütőben 1,5-2 órán keresztül kellett sütni. Amikor a hús már megpuhult, a fedőt levéve a tetejét megpirítottam.

Beküldte: Zolika

• Tejszínes rakott zöldség – íme egy jó kis ötlet

Ha nem tudunk mit kitalálni amikor sok maradék zöldségünk van otthon, akkor íme egy jó kis ötlet. Természetesen mindenki a saját fantáziáját is “belev

• Házi ropogós kenyér recept

Hozzávalók 4 csésze liszt (kenyérliszt, teljes kiőrlésű, Graham, rozs stb. ízlés szerint vegyítve) 1 teáskanál porélesztő 2 teáskanál só 2 csésze víz

• A vasaló talpa nem hagy foltot a ruhákon, nem lesz ragacsos, ha ezzel a módszerrel tisztítod!

A vasaló talpának megtisztítása nagy gondot okozhat, ha nem tudjuk, hogyan tisztítsuk meg használat után. Biztosan mindenki tudja már saját tapasztala

• Rizsfelfújt

Hozzávalók 1,5 l tej 30 dkg rizs 10 dkg cukor 6 tojás 5 dkg vaj 1 vaníliarúd 1 citrom 1 csipet só zsemlemorzsa Elkészítése A tejet forrald fel, és ted

• Próbáltatok már baconos csirkemellet készíteni őzgerincben?

hozzávalók / 4 adag 90 dkg csirkemell 1 nagy dobozos tejföl 3 ek liszt 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 2 db kockasajt 350 g füstölt baconszalonna fél

Nyomtatás