Hozzávalók
- 1 kg sima liszt,
- 20 dkg vaj,
- 1 tojás,
- só,
- 2 dkg élesztő,
- 1/2 l tej és 2 kockacukor.
Elkészítése
A vajat a liszttel jól elmorzsoljuk, beletesszük a tojást, sót meg a tejben áztatott élesztőt és cukrot. Az egészet jól összegyúrjuk és 2 óra hosszat pihentetjük. A tésztából azután kisebb rudacskákat csinálunk, amelyekből pereceket formálunk. A tejben elhabarjuk a tojást és a pereceket megmártogatjuk benne, aztán megszórjuk mákkal és sóval. Tepsire tesszük és meleg sütőben sütjük.
- Vaníliás, diós batyu – Finomság reggelire vagy uzsonnára
- Sörkifli recept
- Sajtos-sonkás-tejfölös papucs
- Fánk sütőben sütve? Igen! Lekváros vagy csokis? Mindegy!
- Túrós krokett
HOZZÁVALÓK 1 tojás a kenéshez A tésztához: 35 dkg liszt (én fele finom-, fele réteslisztből csináltam) 2 dkg élesztő 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 1,5
Hozzávalók 11 dkg vaj, 18 dkg sima liszt, 1 kávéskanál porcukor, egy kevés só, 1 egész tojás, 2 dkg élesztő, 3 evőkanál tej és 1 evőkanál tejföl. Elké
Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg zsír 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 ek cukor 1 ek só Töltelék: 10 dkg sonka 1 pohár (kicsi)tejföl 10 dkg sajt fél fej
Bármelyikkel bátran töltheted, és olajszag nélkül a sütőben megsütheted. A végeredmény magáért beszél. Még javában tart a farsangi szezon – így a fánk
Hozzávalók: • 25 dkg túró • liszt • 3 evőkanál tejföl • 1 tojás • 1 reszelt citromhéj • 3 evőkanál cukor • 1 dkg élesztő • 1 dl tej • 5 dkg mazsola •
Nyomtatás