Tejfölös, tárkonyos karfiolleves – a legjobb ebéd a forró napokon!

92774494

A nyári hőségben mindenki olyasmit főz, ami hamar összedobható. Gyorsan elkészül és ízletes is!

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol
  • 4 sárgarépa
  • 1 fehérrépa
  • 2 nagy szem burgonya
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál tárkony
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A karfiolt rózsáira szedjük és a felszeletelt zöldségekkel együtt egy edénybe tesszük, felöntjük vízzel és főzni kezdjük. Fűszerezzük és fedő alatt addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. A tejfölt a liszttel összekeverjük, behabarjuk vele a levest és még egyszer felfőzzük. Tejföllel tálalva a legjobb.

  • Babos káposztaleves – Burgonyalángossal fogyasztjuk
  • Hozzávalók: 20 dkg szárított bab, 40 dkg savanyú káposzta, 1,2 kg füstölt sertéscsülök, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 8 g fűszerpaprika, 3 dl

  • Mámorító karfiolkrémleves zellerrel, frissítő nyári étel!
  • A zeller ízletesebbé teszi, nagyon bevált ez a recept!! Hozzávalók: 1 fej karfiol fél zellergumó 1 vöröshagyma 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál zsíros tej

  • Túrós kolbász
  • Hozzávalók: • 4 evőkanál friss túró • 3 evőkanál tejföl • 1 tojás • 1 reszelt citromhéja • 5 dkg liszt • 10 dkg porcukor • 1 dkg élesztő • olaj a süté

  • Citromos csirke recept
  • Kellemesen savanykás, ízletes pecsenye. Hozzávalók 1 csirke, 3 evőkanál olaj vagy 5 dkg vaj, 1 citrom leve, kevés reszelt citromhéj, 1 evőkanál liszt,

  • Alföldi csirkeleves
  • Alapanyagok: 1 kg-os csirke tejföl sárgarépa fehérrépa zeller karalábé húspép gomba petrezselyemzöld fél fej vöröshagyma só, bors Leirás: A csirkét me

Hozzászólások