Sok pogácsa receptet próbáltam már de ez a tökéletes! 🙂

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 12 dkg vaj vagy margarin
• 1 tojássárgája
• 5 dkg reszelt sajt
• szükség szerint tejföl
• csipet só

Krém:

• 10 dkg vaj vagy margarin
• 8 dkg reszelt sajt
• pici só
• annyi tejföl, hogy jól kenhető legyen

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, fél órára pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk, nagyon apró pogácsákat szaggatunk. Minden másodikat beirdaljuk és megkenjük tojásfehérjével (de el is maradhat), és világosra sütjük.

A krémet két pogácsa közé és az oldalára kenjük és reszelt sajtba forgassuk. Kiváló vendégváró finomság.

Elkészítési idő: 45 perc

Cukrásztipp: Lehetőleg vajat használjunk. Miután kiszaggattuk a pogácsát, nyomjuk be a közepét, és az így keletkezett lyukba is tegyünk krémet, ezt követően süssük meg.

• Túrós-sajtos pogácsa

Hozzávalók 75 dkg liszt 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 10 dkg krémsajt (nyomós) 25 dkg túró 3 tojás 25 dkg tejföl 1 fakanálnyi zsír pici só pi

• Kókuszos csiga – Nem voltam kispályás, egyből dupla adagot készítettem!

…mondanom se kell, már másnap nem volt belőle egy darab sem! 🙂 Hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt, 15 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1 kiskanálnyi po

• A jó öreg sajtos roló!

Hozzávalók 1 csomag konyhakész leveles tészta töltelékhez: 3 tojás sárgája 3 csapott ek liszt 1/3-ad Olympia krémsajt (4-5 dkg natúr krémsajt) 25 dkg

• Sajtos pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg finom liszt, 25 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1kávéskanál, só, 2dl tejfö,l 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg

• Macskaszem – Ez nagyon finom lett! Próbáljátok ki!

Férjemnek megsütöttem és tényleg nagyon finom volt! 🙂 Valóban fantasztikus finom! Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 4 tojássárgája 15 dkg vaj vagy m

Nyomtatás