Töpörtyűs sajtos sósrudacskák, káprázatos finomság a falusi nagymama receptje!

Ennél fenségesebb sós finomság nem is létezik, képtelenség betelni vele, annyira ízletes!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt,
  • 15 dkg töpörtyű,
  • 2 tojás,
  • 10 dkg reszelt sajt,
  • só,
  • késhegynyi sütőpor,
  • 2 evőkanál fehér bor,
  • köménymag.

Elkészítése:

A töpörtyűt húsdarálón ledaráljuk, majd összegyúrjuk a liszttel, sütőporral, a reszelt sajttal, tojássárgájával, sóval. Meglocsoljuk a fehér borral és addig gyúrjuk, amíg sima tésztát nem kapunk. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a tojásfehérjével, megsózzuk, megszórjuk köménymaggal, rudacskákra vágjuk. Aranybarnára sütjük.

  • A legegyszerűbb sajtos rúd
  • Hozzávalók 30 dkg liszt 25 dkg Rama 2 tk só 1-1,5 dl tejföl 1 tojás a tetejére sajt Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, sóval és annyi te

  • A jó öreg sajtos roló!
  • Hozzávalók 1 csomag konyhakész leveles tészta töltelékhez: 3 tojás sárgája 3 csapott ek liszt 1/3-ad Olympia krémsajt (4-5 dkg natúr krémsajt) 25 dkg

  • Sajtos Rudacskák
  • Hozzávalók 13 dkg parmezánsajt, 15 dkg vaj, 21 dkg sima liszt, egy csipetnyi só, 6 evőkanál tejföl vagy tej. Elkészítése A reszelt parmezánsajtból, re

  • A legsajtosabb pogácsa receptje! Ennek te sem tudsz ellenállni!
  • A tésztája sajtos és a tetejére is rá van olvadva, mindenki rajong érte! Hozzávalók: 65 dkg liszt 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti) 10 dkg reszelt

  • Mákos almás rétes
  • Hozzávalók Tésztához: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta, 1 db tojás. Töltelékhez: 5 dl tej, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 evőkanál

Hozzászólások