A saláták és az előételek az ünnepi asztal legfontosabb alkotóelemei, ezért ma bemutatunk nektek 10 olyan fantasztikus előételt, amelyek nem hiányozhatnak az ünnepi terített asztalról sem.
1. Szalámis előétel – egyszerű és mutatós
Reszeljünk le sajtot, főtt tojást, majd keverjük össze. Ízesítsük apróra vágott zöldpetrezselyemmel, sóval, borssal, adjunk hozzá egy kevés majonézt, majd az így kapott krémmel töltsünk meg egy – egy szalámi szeletet és rögzítsük hústűvel őket.
2. Lazaccal, vagy sonkával és uborkával készített tekercsek
A friss uborkából vágjunk hosszú szeleteket, majd mindegyik szelet uborkára tegyünk egy szelet vékonyra vágott lazacot kissé megsózva, vagy sonkát. Még finomabb lesz, ha egy kanál sajtkrémet is teszünk rá, majd tekerjük fel őket és szórjuk meg pirított szezámmaggal.
3. Az alkalomhoz illő kiscsibe formájú előétel az ünnepi asztal dísze, az alábbi fotón láthatjátok
4. Salátával töltött cukkini tekercsek
Pirítsuk meg a cukkini szeleteket, majd töltsük meg bármilyen salátával és ízesítsük tetszés szerint. Tekerjük fel, majd a tekercseket díszítsük salátalevelekkel.
5. Mozzarellás, gyümölcssalás töltött batyuk
A mozzarellát szeleteljük fel, majd egy darabot melegítsünk fel a mikrohullámú sütőben, tegyük sütőpapír közé és óvatosan nyújtsuk ki. Töltsük meg gyümölcssalátával, majd kössük be a batyukat egy – egy narancshéjból készített szalaggal.
6. Sült paprikából készült tekercsek, sajtos töltelékkel, apróra vágott zöldpetrezselyemmel díszítve
Süssük meg a paprikákat (15 – 20 perc) 180 fokos sütőben, majd rakjuk bele egy zacskóba őket és hagyjuk állni 5 percet, ezután pedig tisztítsuk meg. Készítsünk egy tölteléket reszelt főtt tojásból és reszelt sajtból, fokhagymával és zöldpetrezselyemmel ízesítsük, majd tegyünk hozzá egy kevés tejfölt, hogy krémesebb legyen. Töltsük meg a sült paprikákat és tekerjük fel őket.
7. Zöldséggel töltött avokádó, az alábbi fotón láthatjátok az elkészítését
8. A könnyű ízek kedvelői készítsék el a most következő előételt: paradicsomkarikák diókrémmel, sajttal, paprikával és fokhagymával ízesítve
9. Sonkatekercsek
Kenjük be mustárral a sonkaszeleteket, majd mindegyik szeletre tegyünk egy szelet almát, egy szelet uborkát és egy szelet paprikát, tekerjük fel őket. A sonkatekercsek tetejére tegyünk egy hústűvel rögzített koktélparadicsomot.
10. Igazán különleges előétel, főtt cékla szeletek, narancs és retek szeletekkel, vörösáfonyaszósszal és szezámmaggal díszítve
Jó étvágyat!
- Bámulatos ünnepi kalács, darált dióval megszórva! Nem hiányozhat az ünnepi asztalról!
- Van otthon egy kis száraz kenyér, szalámi, tojás és sajt? Keverd össze, tedd tepsibe és nemsokára kész a finomság!
- Madárfészek saláta, ha van otthon egy kis krumpli, néhány tojás és sajt, könnyedén el is készítheted!
- Sajttal töltött virsli
- Sonkás-gombás palacsinta – meg kell csinálnom, isteni lehet
Ma egy nagyon egyszerűen elkészíthető kalács receptjét hoztuk el nektek, amely kissé szokatlan módon készül. Édes és ízletes, bármivel díszíthetjük, m
Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amelyhez felhasználhatjátok a hűtőszekrényetekben található élelmiszereket. Hozzávalók: 7 – 8 szelet sza
A sült burgonyával készült saláta az ünnepi asztalról sem hiányozhat, de ugyanakkor a hét bármelyik napján elkészíthetjük akár vacsorára is. Hozzávaló
Hozzávalók: 10 db virsli 1 cs szeletelt bacon 20 dkg sajt finomliszt tojás zsemlemorzsa étolaj 1 ek szezámmag Elkészítés A virsliket hosszában bevágju
Hozzávalók: 20 db sós palacsinta 50 dkg gomba (champion) 4 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 3 dl tejföl 20 szelet gépsonka 1 db tojássárgája sajt (a tet
Nyomtatás