30 perc alatt sütés nélkül elkészíthető, de egy nap alatt el is fogy

Vagy lehet, hogy egy óra alatt..? 🙂

Tejfölös kekszes süti

hozzávalók / 5 adag

  • 60 dkg háztartási keksz
  • 1350 g tejföl (3 nagy pohár)
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 4 ek eperlekvár
  • 4 ek porcukor
  • 2 csomag tortazselé (piros)
  • 2 dl szörp (málna (szükség szerint))

elkészítés

  1. Egy közepes méretű tepsi aljára rakunk egy sor kekszet. Egy nagy tejfölt kikeverünk 4 csomag vaníliás cukorral, ráöntjük a kekszre, és szépen egyenletesen elkenjük rajta.
  2. Ismét egy sor keksz következik. Ezután a nagy tejfölt 4 ek eperlekvárral keverjünk ki. (Ha nincs otthon lekvár, akkor én málnaszörppel szoktam helyettesíteni.) Majd ezt is rátesszük a keksz tetejére.
  3. Megint egy réteg keksz, majd nagy tejföl 4 ek porcukorral, és ezt is rákenjük a kekszre.
  4. Jön az utolsó réteg keksz, ez a teteje. Erre kerül rá a piros tortazselé, amit a tasakon lévő leírás szerint készítünk el. (Én szoktam a zseléhez is tenni egy kis szörpöt.)
  5. Elkészült a zselé, ráöntjük a kekszre, és egyjó fél napra, vagy egy napra a hűtőbe tesszük, míg a keksz meg nem puhul.

Print Friendly, PDF & EmailNyomtatás
Hozzászólások