A bundában sült burgonya magában is nagyon finom, de érdemes kipróbálni tejföllel és reszelt sajttal is

hozzávalók / 4 adag

  • 4 db burgonya (nagy)
  • 3 db tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 0.5 kk bors (őrölt)
  • só ízlés szerint
  • 2 ek snidling (púpozott)

elkészítés

  1. A tojást felverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sót, az őrölt borsot és az apróra vágott metélőhagymát.
  2. A burgonyát meghámozzuk és vékonyan felkarikázzuk.
  3. Beleforgatjuk a tojásos lisztbe és forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Beküldte: Elemér



Hozzászólások