A mai receptünk egy nagyon finom és könnyen elkészíthető sütemény. A megadott mennyiségből nagyjából 22 darab lesz.
Hozzávalók a tésztához:
- 400 ml meleg tej,
- 120 g cukor,
- 100 ml olaj,
- 1 teáskanál porélesztő,
- egy csipet só,
- 750- 800 g liszt,
- 20 g kakaó,
- 2 db tojás.
A tészta lekenéséhez:
- 20-30 ml tej,
- 20 g olvasztott vaj,
- 1 tojás sárgája.
A töltelék hozzávalói:
- 100 g darált dió.
Elkészítés:
Verjük fel a tojásokat a cukorral és a csipet sóval, használjunk habverőt. Adjuk hozzá a tejet, a porélesztőt és az olajat, majd keverjük össze. A keverékhez adjuk hozzá az átszitált lisztet és gyúrjuk össze. Egy homogén, puha, ruganyos tésztát kell kapnunk.
A kapott tésztát osszuk el két részre , az egyik részbe tegyük bele a kakaót, gyúrjuk össze vele.
A kakaós részt és a kakaó nélküli rész is osszuk el kettőbe, majd takarjuk le fóliával és hagyjuk kelni 1-1,5 órán keresztül.
Nyújtsunk ki egy rész kakaó nélküli tésztát, kenjük le tejjel, majd nyújtsunk ki egy kakaós részt és tegyük rá az előző tésztára. Nyomkodjuk rá jól a kezünkkel, majd ütögessük meg nyújtófával is, hogy a két tészta ragadjon össze.
A kakaós lapot kenjük meg olvasztott vajjal és szórjuk meg darált dióval ,majd vágjuk el a kinyújtott tésztát két részre.
Mind a két részt tekerjük fel külön külön, majd a tekercseket vágjuk el 7-8 cm-s darabokra. Ugyanígy készítsük el a másik adagot is. A felszeletelt tekercseket tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjunk helyet köztük, mert sütés közben nőni fog. Takarjuk le és hagyjuk pihenni 15-20 percet. Mielőtt betesszük a sütőbe a tekercseket, kenjük le felvert tojással.
Süssük a süteményt 180 fokra felmelegített sütőben 20-25 percet. Mikor megsült hagyjuk kihűlni, majd tegyük tányérra és fogyaszthatjuk.
Jó étvágyat!
- A tésztát nyújtsd vékonyra, szórd meg aszalt gyümölccsel és tekerd fel, az eredmény minden képzeletet felülmúl!
- A tésztát megszórta dióval és tedd rá néhány szelet banánt, fenséges sütemény lett belőle!
- Bámulatos ünnepi kalács, darált dióval megszórva! Nem hiányozhat az ünnepi asztalról!
- Bögrés piramis torta, fenséges diós, mákos töltelékkel! Igazi krémes ünnepi finomság!
- A torta, amivel mindenkit elbűvölhetsz! Mióta kipróbáltam, a család folyton ezt kéri…
Ma egy igazán különleges kalács receptjét hoztuk el nektek, amelynek a formája a kakaós csigához hasonló, a tölteléke pedig csupa finomság: áfonya, sz
Fenséges finomság, amit könnyedén elkészíthetsz. Ha van otthon érett banánod és darált diót, akkor elkészítheted ezt a finomságot. Nagyon ízletes és k
Ma egy nagyon egyszerűen elkészíthető kalács receptjét hoztuk el nektek, amely kissé szokatlan módon készül. Édes és ízletes, bármivel díszíthetjük, m
Ma egy nagyon finom sütemény receptjét hoztuk el nektek, ennek a süteménynek házikó, vagy piramis formája van és bármilyen ünnepi alkalomra elkészíthe
Megéri dolgozni vele, mert nagyon finom és az elkészítése nem is annyira bonyolult. Mindig hatalmas sikere van, megéri kipróbálni! Hozzávalók a lapokh
Nyomtatás