A kedvenc káposztasaláta receptünk! Gyakran el is készítem! 🙂

Hozzávalók:

• 1 közepes fej káposzta
• 2 sárgarépa
• 1 teáskanál reszelt gyömbér
• 1 kevés friss kapor
• 1 evőkanál balzsamecet
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál cukor
• só, bors

Elkészítése:

A káposztát lereszeljük és a répát is kis szeletekre vágjuk, egy tálba tesszük. A gyömbért és a felaprított kaprot is hozzákeverjük. Az olajat az ecetet, a cukrot és a fűszereket összekeverjük, ráöntjük és jól elkavarjuk. Hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.

• Hagymás, ecetes burgonyasaláta (hagyományos recept)

Maradt valamennyi fött krumplim az ebédkészítésből, hát felhasználtam, gondolva arra, hogy vacsoránál jól jöhet egy kis saláta. Hozzávalók (4 személyr

• Otthon készített tzatziki szósz

Hozzávalók: 1 db uborka (kicsi) 1 gerezd fokhagyma 2 csésze joghurt 2 teáskanál citromlé vagy ecet 1 te&aacu

• Mámorító csülök, káposztával – fenséges falatok a sütőből!

A hús omlós, a köret ínycsiklandó, ünnepi alkalmakra is nagyszerű választás! Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök 1 fej káposzta 40 dkg savanyú káposz

• Vajban sült fűszeres sertéscomb, mind a tíz ujjad megnyalod utána!

A hús puha és nagyon ízletes! A kedvenc receptünk lett! Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 hagyma 7 gerezd fokhagyma 1 dl sör fél citrom leve csipetnyi or

• Sertésoldalas káposztasalátával és köményes sült burgonyával!

Én már megcsináltam egy párszor és a férjem egyik nagy kedvence. Megjegyzem, hogy az enyém is :-). Hozzávalók: 1,5 kg szép oldalas A páchoz: 5 szem s

Nyomtatás