A legjobb és legfinomabb Tiramisu :)

Hozzávalók

  • 50 dkg mascarpone
  • 20 dkg cukor
  • 6 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg csokoládé
  • 2 csomag babapiskóta
  • 5 dl kávé
  • kakaó a tetejére

Elkészítése

  1. A 6 tojást külön választom.
  2. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét.
  3. A csokit késsel felaprítom és a masszához teszem.
  4. A tojásfehérjét habbá verem és óvatosan az egészet összekeverem.
  5. A babapikótákat megáztatom a kávéban, és egy magasabb tálba lerakom.
  6. Amikor a tál alját befedi az ázott piskóta, ráöntöm a krémet, megint piskóta, megint krém, és a tetejét kakaóval megszóróm.

Beküldte: Emma

Hozzászólások