Hozzávalók
- 1 üveg meggybefőtt
- 1 kis pohár tejföl
- 1 kis rúd fahéj
- 1 citrom
- 1 nagy evőkanálnyi liszt
- cukor
- só
Elkészítése
A meggybefőttből a levet szűrd le, és öntsd fel annyi vízzel, hogy körülbelül 1,2-1,3 liternyi legyen. A lisztet és a tejfölt keverd össze, majd gyors mozdulatokkal elegyítsd el a vizes meggylével, és tedd fel főni. Reszelj bele citromhéjat, add hozzá a fahéjat, egy csipet sót és annyi cukrot – vagy akár mézet -, amennyire szeretnéd, hogy édes legyen.
Ha mindez belekerült, várd meg, amíg buggyan párat, ekkor rakd bele a meggyeket is, keverj rajta még kettőt, és már el is zárhatod alatta a gázt. Hűtsd le, és már fogyaszthatod is.
Beküldte: Rita
- Szárazbabfőzelék
- A tökéletes gofri receptje!
- Marha vesepecsenye pácolva
- Savanyú tüdő-pájsli
- Pacal főzése
Szűken mérve 1 liter száraz szemes bab elég 6—8 személyre. Ha tisztára megszemeltük, mossuk meg, aztán egy négyliteres fazékba, mely félnél kicsivel
Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 tojás 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom fél csomag sütőpor csipet só Elkészítése: Keverd
A megtisztított vesepecsenyét megmossuk, fehér sós szalonnával megkeljük, besózzuk és egy teljesen ép zománcos tálban vagy cseréptálba, vagy lábasban
Szép egészséges borjútüdőt veszünk, melyet előbb egy fazékban bő vízben jól felfőzünk, hogy éppen nyers színe ne legyen. Akkor vegyük ki a vízből hide
A szép fehérre és szagtalanra megtisztított, jól kimosott pacalból vegyünk annyit, ahány személyre akarunk készíteni. Előbb úgy egész darabokban t

