Hozzávalók:
A tetejére
4 evőkanál porcukor
4 evőkanál keserű kakaópor
5 dkg Rama vagy vaj
A tésztához
50 dkg háztartási keksz (ha lehet, akkor szögletes forma)
3 csomag (12 dkg) Dr. Oetker eredeti Puding Vaníliás
20 dkg kristálycukor (méz is lehet)
8-10 evőkanál víz
Kb…5 – 6 dl víz
1,25 kg alma
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Lábasba rakjuk, 1 pohár vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük, 8-10 perc alatt puhára főzzük (ha mézzel készítjük, akkor azt a már puha almához keverjük. Közben a vanília ízű pudingport 3 dl vízzel kikeverjük, az almához öntjük, és kevergetve 2 percig főzzük, ezalatt jól besűrűsödik.
Egy kb. 28 x 23 cm-es tepsi alját keksszel kirakjuk (ritkán lehet négyszögletű kekszhez jutni, ezért a hagyományos kerek is jó hozzá, amit szintén a tepsibe rakunk, az üres helyekre pedig kis darabokat tördelünk belőle). A meleg almakrémet egyenletesen rákenjük.
A tetejére szép sorban keksz kerül (kerek kekszek esetén az üres területeket tört darabokkal kitöltjük).
A kakaóport a porcukorral és a 8-10 evőkanál vízzel kevergetve fölforraljuk, a tűzről levéve az 5 dkg hozzáadjuk, majd ezt a mázat a sütemény – pontosabban a keksz – tetejére kenjük.
Jól behűtjük, ezalatt nemcsak összeérik egy kicsit, hanem össze is áll, így lehet majd szeletelni.
Szerintem a víz mennyiségével vigyázni kell – almától függ..Nekem elég volt 2 dl vízzel és a cukorral megfőzni az almát, majd a 3 dl vízzel elkevert pudingokkal tovább főzve lett megfelelő állagú. Így a kész süti nagyon jól szeletelhető lett!
~ JÓ ÉTVÁGYAT! ~
- Kekszes-almás sütés nélkül
- Rumos babapiskótás krémes – egy eszméletlenül finom habos sütiköltemény!
- Amerikai krémes – Nagy sikert aratott könnyebb volt mint gondoltam
- 30 perc alatt sütés nélkül elkészíthető, de egy nap alatt el is fogy
- Pandamaci szelet – Nagyon finom kakaós-kókuszos sütemény
Hozzávalók 1 kg alma 8 dl+8-10 evőkanál víz 20 dkg cukor 3 csomag (12 dkg) főzni való vaníliás pudingpor 50 dkg szögletes formájú háztartási keksz 3-4
Megcsináltam tegnap a sütit, nagyon finom lett és még puha is! Nem nehéz elkészíteni ezt a babapiskótás tortát, amely nagy kedvenc lett a családban. A
Ez a süti valami isteni finom… Megsütöttem a sütit isteni finom lett, a családom minden tagja megnyalta a tíz ujját utána. Nagy az elismerés és a si
Vagy lehet, hogy egy óra alatt..? 🙂 Tejfölös kekszes süti hozzávalók / 5 adag 60 dkg háztartási keksz 1350 g tejföl (3 nagy pohár) 4 csomag vaníliás
Mennyei csoda, megcsináltam! Nagyon finom! 🙂 Természetes, hogy a család nagyon kedveli, és mindenkinek jó szívvel ajánlom! Kakaós tészta: 6 tojássárg

