Almás krémes – kipróbáltam isteni lett és nagy sikert aratott!

Nyammmmi!!! Ez sikerült!!! Most lett kész nem rég! Annyira guszta! Nem bírtam megvárni vele a családot, s így már túl vagyok a kóstoláson is!!!! Nagyon fini :):):)

Hozzávalók

  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg finomliszt
  • 1 zacskó sütőpor
  • 5 db tojás
  • 1 csipetnyi só
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 dl étolaj
  • 1 dl víz
  • 1 kg alma
  • 1 kiskanál őrölt fahéj
  • 2 zacskó vaníliás puding
  • 20 dkg kristálycukor
  • 20 dkg margarin
  • 4 dl tej
  • 2 evőkanál kakaópor

Elkészítés

A tojássárgákat a cukorral, olajjal, vízzel habodra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd a felvert tojásfehérjét A tepsit alufóliával kibéleljük, kivajazzuk. Beterítjük a vékony cikkekre szeletelt almákkal, fahéjjal meghintjük. Ráöntjük a tészta felét. A másik felébe beletesszük a kakaóport, azt is ráöntjük az almára, majd óvatosan összemárványozzuk. Közepesen meleg sütőben megsütjük. Közben a tejet megfőzzük a cukorral és a pudinggal, ha kihűlt, a margarinnal krémesre keverjük. A kihűlt tésztát kifordítjuk a tepsiből, az alufóliát eltávolítjuk. A krémet rákenjük az almás felére, a tetejét kakaóporral meghintjük.



Hozzászólások