Hozzávalók

• 30 dkg brokkoli
• 2.5 ek szójaszósz
• 1 ek rizsecet
• 1.5 tk földiomogyoró olaj
• fél tk világos nádcukor
• fél vörös chili
• 1-2 ek zöldcitrom leve

Elkészítés

A chili ereit és a magokat eltávolítjuk, a húsát pedig felaprítjuk. A brokkoli kivételével elkeverjük az alapanyagokat. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint izesitjuk  a zöldcitrom levével.
Egy lábasban kevés vizet felforralunk, majd a gőz felett, fedő alatt egy bambuszkosárban megpároljuk a brokkolit. A brokkolit egy tálaló edényben elrendezzük, a szójás szósszal leöntjük és tálaljuk.

• Brokkolival töltött, baconös pulykamelltekercs – Csodálatos recept! Feltétlenül kipróbálós! 🙂

Én eddig is imádtam a brokkolit, de ebben a formában már az egész család szereti! Hozzávalók 4 fő részére: 70 dkg pulykamellfilé 20 dkg szeletelt bac

• Almás hús

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, felszeletelve és kiklopfolva 2 ek étolaj 40 dkg alma 1 kk liszt só tárkony Elkészítése: A hússzeleteket besózzuk és for

• Diómajonézes saláta – Remek ízkombináció és tökéletes a fogyókúrázóknak

Hozzávalók (4 főre) 2 g só 16 dkg fejes saláta 1 közepes darab citrom 2 dl olaj 1 dl dióolaj 60 dkg csirkemell 2 dkg cukor 2 dkg barna cukor 2 közepes

• Jávai fűszeres csirke

• 1 kg-os csirke • 6 erős paprika • 3 dl kókusztej • 1 fej vöröshagyma • 2 cikk fokhagyma • 2 kiskanál curry • 1,5 kiskanál őrölt koriandermag • 1 mok

• Radír szelet

Hozzávalók 6 tojás, 17 evőkanál porcukor, 3 csomag vaníliás cukor, 4 dl tejföl, 4 csomag zselatin, 2 dkg kakaópor, 2 dl málnaszörp Elkészítés Sárga ré

Nyomtatás