12 adag, hisz régen nem aprózták el az étel készítést, meg ilyesmit nem minden héten készít az ember! Káposztás bableves szatmáriasan
Hozzávalók:
- 1 db füstölt csülök
- 1 kg tarka bab
- 1 kg apró savanyú káposzta
- 3-4 átlagos fej hagyma
- 1
Címke: csülök
Csülkös körömpörkölt bográcsban – Az ellenállhatatlan magyar pörkölt
Főztük úgy, hogy a körmöt megabáltuk egy fűszeres, de sótlan lében, utána tettük fel a kevesebb főzést igénylő hozzávalókkal bográcsban, és az abalével öntögettük fel. Ezt egyszer egy malacfejjel kombinált csülkös lapockával is elkövettük, valami isteni volt.
Hozzávalók:
- 4 nagy
Csanaki csülök recept
Hozzávalók
- 1 db kicsontozott sertés hátsó csülök
- 1 ek mustár
- 1 tk erős paprika krém
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
- majoránna
- 3-4 dl száraz fehér bor
Római tálban sült sörös csülök
Hozzávalók
- 2 kicsontozott csülök
- fél doboz sör (bármilyen, nálunk Dreher nyári limitált kiadása került felhasználásra)
- só
- bors
- provence-i fűszer
- 2 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 4-5 ek ketchup
- 4-5 ek mustár
- rozmaring ág