Ha nem tudunk mit kitalálni amikor sok maradék zöldségünk van otthon, akkor íme egy jó kis ötlet. Természetesen mindenki a saját fantáziáját is “beleviheti”, olyan alapanyagokból, amik épp fellelhetőek a kamrában, hűtőben.
Mindamellett, hogy nagyon finom, és akár egy tartalmas
Címke: cukkini
Szívbarát vacsora – Ez a bármilyen alkalomra megfelelő, egyszerű, mégis finom étel
Hozzávalók
- 1 db jégsaláta
- 15 dkg cukkíni
- 15 dkg padlizsán
- 20 dkg paradicsom,
- 12 levél friss bazsalikom
- 2 db paranyica sajt
- 20 dkg darált pulykamell
- 4 db tojás
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 2 csomó újhagyma
- só
- 3 dl joghurt
- 3
Kedvenc ételem: Cukkinis lecsó kicsit másképp
Hozzávalók (4 főre)
- 8 g só
- 4 gerezd fokhagyma
- 32 dkg cukkini
- 20 dkg vöröshagyma
- 32 dkg paradicsom
- 48 dkg zöldpaprika
- 28 dkg búzaliszt
- 4 dkg fűszerpaprika
- 20 dkg kaskavál juhsajt
- 0,8 dl víz
- 2 közepes darab tojás
Elkészítés
A
… Tovább a teljes cikkre...