Címke: étcsokoládé

Borcsokoládé házilag – Csak óvatosan az ízlelgetéssel, mert nagyon finom – itatja is magát – s, hamar a földhöz vág

Hihetetlennek tűnik, de a borcsokoládé is kimondottan magyar találmány.

Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csokoládé együtt különös ízpárt alkot, a csokoládé felerősíti a bor gyümölcsös ízeit.

Hozzávalók 2 pohárhoz:

  • 2
Tovább a teljes cikkre...

Megfejtették, mitől egészséges az étcsokoládé! Régóta ismert, hogy jó a szívnek, de eddig csak találgattak, hogy miért

Régóta ismert, hogy a magas kakaótartalmú csokoládé fogyasztása jótékonyan hat a szív egészségére, eddig azonban csak találgatták, hogy milyen hatásmechanizmus állhat ennek hátterében. A titok azonban nem titok többé: amerikai szakemberek egy most zajló tudományos konferencián jelentették be, hogy megfejtették

Tovább a teljes cikkre...

Mandulás-csokis desszert – nagyon finom, sütés nélküli édesség

Hozzávalók

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 6 dkg méz
  • 8 dkg mandula
  • 1 dkg vaníliás cukor
  • 1 dl tej
  • 24 db háztartási keksz

Elkészítés

Mandulát (vagy mogyorót, vagy diót), keserűcsokit, mézet és vaníliás cukrot összeturmixolok.

Adok hozzá tejet menet közben és addig

Tovább a teljes cikkre...

Habkönnyű, gazdag üdítő szelet sütés nélkül

Hozzávalók

  • 50 dkg túró
  • 2 db citrom reszelt héja és leve
  • 5-7 szem hámozott őszibarack, apró darabokra vagdosva
  • 5 dl OKÉ Habmester
  • 2 habfixáló
  • 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • cukor – ízlés szerint
  • 5-6 vaníliás cukor
  • 2 csomag piskótatallér
  • 10 dkg
Tovább a teljes cikkre...