Igazi jó halászlevet akkor kapunk, ha többféle halból készítjük.

Hozzávalók

• személyenként 25—30 dkg halat veszünk,
• ponty, harcsa, kecsege, süllő a legjobb a halászléhez,
• ha csak egyféle halunk van, vásároljunk hozzá apró kis halakat,
• vöröshagyma,
• 1-2 zöldpaprika,
• paradicsom,