Hozzávalók
- 25 dkg darált marhahús
- 2 paradicsom
- 1 fej lilahagyma
- 1 tojás
- fél vöröshagyma
- savanyú uborka
- néhány salátalevél
- ketchup
- mustár
- só, bors
- 1 csomag buci
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 4 kg paradicsom (lucullus)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 8 dkg barna cukor
- 2 dkg só
- 1 db fahéjrúd
- 1 teáskanál szegfűbors (5-6 szem)
- 6 db szegfűszeg
- 1 kk szerecsendió
- 3 ek sherryecet
- 1 ek balzsamecet
- 2
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 1 kg ponty
- 20 dkg vöröshagyma
- 2 evőkanál fűszerpaprika
- 2 krumpli
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- szárított erős paprika
- só
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 1 kg padlizsán
- 1 kg pritaminpaprika/ kápia paprika
- 1/2 kg paradicsom
- 3 nagy vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl olaj
- tört babérlevél
- só, bors
- cukor
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 4 kg paprika
- 2 kg paradicsom
- 1 ek só
- 1 csapott tk szalicil
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 1 kg marhalábszár
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 0,5 kg krumpli
- 5 darab szép, nagy sárgarépa
- 1 közepes fej zeller
- 7 gerezd fokhagyma
- 3 kisebb paradicsom
- 1 tv paprika
- 2 evőkanál pirospaprika
- 2 teáskanálnyi őrölt kömény
- 1 csokor petrezselyem
- 5
…
Tovább a teljes cikkre...
Hozzávalók
- 2 kg paradicsom
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 fej vörös- vagy lilahagyma
- olaj
- 1,5 dl almaecet
- fél kávéskanál őrölt szegfűszeg
- fél kávéskanál fahéj
- fél kávéskanál fekete bors
- 1 kávéskanál só
- 1 evőkanál mustár
- 15 dkg cukor
- 5 dkg barnacukor
…
Tovább a teljes cikkre...