Hozzávalók
- 8 szelet csirkemell
- 20 dkg finomfőzelék alap
- 15 dkg reszelt sajt
- 10 dkg puha vaj
- 3 tojás
- zsemlemorzsa
- liszt
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Címke: zsemlemorzsa
Rántott töltött karaj
Hozzávalók
- 4 szelet vastagabbra szelt karaj (más hús is lehet)
- só
A töltelékhez:
- 2 db hosszú zsemle
- 1 csokor vágott petrezselyemzöld
- 3 db főtt kemény tojás
- 2 db nyers tojás
- 10 dkg reszelt sajt
- vöröshagyma
- fokhagyma reszelve
Panírozáshoz:
- tojás
- liszt
Mesealmás recept
Hozzávalók
Tésztához:
- 1/2 kg liszt
- 1 csomag sütőpor
- csipetnyi só
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- 15 dkg zsiradék
- 2 dl tejföl
Töltelék:
- 1,5 kg alma
- cukor
- fahéj
- zsemlemorzsa
- 1 tojás sárgája a kenéshez
Így készül az eredeti vargabéles!
Hozzávalók
- 40 dkg túró
- 25 dkg széles metélt
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 5 dkg mazsola
- 4 tojás
- 2 dl tejföl
- 1 csomag réteslap
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom
- zsemlemorzsa
A tökéletes szilvás gombóc receptje!
Hozzávalók a tésztához:
- 1 kg burgonya
- 20 dkg liszt
- egy nagy evőkanál búzadara
- 2 evőkanál olaj
- 1 tojás
- zsemlemorzsa
- só
A töltelékbe:
- 10-15 szem szilva
- fahéjas porcukor
Így készül a tökéletes túrógombóc!
Hozzávalók:
- 50 dkg tehéntúró
- 12 dkg búzadara
- 3 tojás
- 2 dl tejföl
- zsemlemorzsa
- olaj
- porcukor
- só
Az elmorzsolt túrót alaposan dolgozd össze a búzadarával, a tojások sárgájával és egy kis sóval. A masszát pihentesd, amíg a dara a nedvességtől meg
… Tovább a teljes cikkre...