Hozzávalók
- 20 dkg cukor
- 5 tojássárgája
- 5 dkg margarin
- 2 dkg kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg liszt
- 1-2 dl tej
A tészta lekenéséhez:
- sárgabaracklekvár
- 3 tojásfehérje
- 2 citrom leve
- 20 dkg cukor
A csokimázhoz:
- 15 dkg cukor
- 1 dl tej
- 2 kanál kakaópor
- 15 dkg margarin
Elkészítés
A cukrot a margarinnal és a sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a kakaót, a tejet, a lisztes sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsiben 150 fokon kb. 20 percig sütjük. A tojásfehérjét gőz fölött a cukorral, a citrom levével keményre verjük. A tésztát baracklekvárral megkenjük. A habot rákenjük. A tetejére a csokimázhoz a cukrot felöntjük a tejjel, beletesszük a kakaóport, és kis lángon felforraljuk 1-2 perc alatt. Utána levesszük a tűzről, kicsit kihűtjük, és a margarint hozzákeverjük – ezáltal besűrűsödik, és mehet is a tészta tetejére.
Recepthez fűződő jótanács
A csokis szirupot teljesen nem szabad kihűteni, csak annyira, hogy ne legyen forró. Étcsokit is olvaszthatunk a tetejére. A csokimázzal viszont sokkal finomabb.
- Citromhabos négerkocka recept
- 20 perc és kész is a csokibomba
- Mézes-puncsos szelet
- Csokibomba recept (nagyon finom!)
- Mézes tekercs – Egyszerüen tökéletes, és nagyon finom!
Hozzávalók Tésztához: 20 dkg cukor 5 tojás sárgája 5 dkg Rama margarin 2 dkg kakaó 1 cs sütőpor 20 dkg liszt 2 dl tej Kenéshez: 2-3 ek sárgabarack lek
hozzávalók / 4 adag A tésztához 15 dkg margarin 3 db tojás 15 dkg porcukor 3 ek cukrozatlan kakaópor 20 ml rumaroma 40 dkg babapiskóta 2 dl habtejszín
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 16 dkg porcukor 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál olvasztott méz kb. 1 dl tejföl
Hozzávalók 15 dkg Rama 3 tojás 15 dkg porcukor 3 ek kakaópor 1-2 ek rum / rumaroma 2 cs babapiskóta 2 dl tejszín (vagy Hulala) Mázhoz: 2 ek kakaópor 2
A megadott mennyiségek alapján nekem TÖKÉLETES lett! 😉 Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 15 dkg méz 3 dkg kakaó 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1