Hozzávalók
Tészta:
- 3 tojásból piskóta
Krém:
- 1 nagy natur joghurt
- 2 citrom
- 15 dkg cukor
- 2 csg zseléfix vagy 1.5 dkg zselé
- 5 dl tejszín – növényi
- 2 csg. vaníliás cukor
Tetejére:
- 3 tojás fehérje
Elkészítés
3 tojásból szokásos módon összeállítjuk a tésztát és sütőpapiros – kapcsos – tortaformában elsimítjuk.
Felverjük a tojás fehérjét 10 dkg cukorral és a piskóta tésztára kenjük úgy, hogy a szélénél 2-3 cm kimaradjon, mert sütés közben terjeszkedik.
Előmelegített sütőben /170 C-on/ 30-35 percig sütjük majd hagyjuk kihűlni.
A joghurtot elkeverjük a cukorral, 1 citrom levével és kettőnek lereszelt héjával, vaníliás cukorral,majd a zseléfixet is belekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük és óvatosan elkeverjük a citromos joghurttal. Én a joghurtba fél dl mentaszörpöt is tettem, mert szeretem.
A kihűlt piskótát kettévágjuk, az alsó lapot visszahelyezzük a tortaformába és a krémet rákenjük, majd a tetejét is ráhelyezzük. Porcukorral megszórjuk.
Lehet a hab tetejére mandulapelyhet is szórni sütés előtt.
Ha nem zseléfixet használunk, akkor a zseléport szokásos módon beáztatjuk és ha már jól megduzzadt akkor felmelegítjük, de nem forraljuk. 3-4 evőkanálnyi joghurtos krémmel elkeverjük és úgy adjuk hozzá a többihez.
Én két citrom levével készítettem el, kicsit savanyúbb lett mint szerettem volna, de ízlés dolga.
A kész tortát 3-4 órára hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen.
A krémet lehet citrom helyett málna vagy egyéb szörppel is ízesiteni.
Beküldte: Lali
- Sport-szelet torta recept – Tejszínes csokikrémmel töltött mennyei finomság…
- Citromos túrótorta (sütés nélkül)
- 5 izgalmas piskótatekercs
- Kekszes krémes recept
- Túrótorta gyümölccsel – FINOM és JÓ!
Hozzávalók Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt pici só fél csomag sütőpor Krém: 1 kis dobozos (2 dl) Hulala habtejszín 10 dkg ét tortab
Hozzávalók Tészta: 25dkg babapiskóta morzsolva vagy darált keksz 10dkg ráma Töltelék: 1 db citrom leve és héja 15dkg porcukor 2,5 dl tejszín 40 dkg tú
A lekváros piskótatekercs afféle „megúszós” desszert: amikor a háziasszonynak nincs ötlete, gyorsan összedob egy piskótát, megkeni lekvárral, és feltá
Hozzávalók 8 tojás 8 ek cukor 6 ek liszt 2 ek kakaópor Vaníliás krém: 7 dl tej 2 cs vaníliás pudingpor 1 ek zselatin fél dl víz 3 dl habtejszín cukor
A siker hatalmas volt, egyetlen bibi akadt csak 🙂 Kevés lett! 🙂 Hozzávalók: 3 tojásból a megszokott módon piskótát készítünk kerek tortaformában (2