Hozzávalók

5 dkg vaj, 6 dkg daraliszt, 2,1/4 dl tej, 4 tojás, 5 dkg porcukor, 1 citrom héja és 1 dkg porcukor.

Elkészítése

A vajat felolvasztjuk, beleszórjuk a lisztet, rövid ideig keverjük és felöntjük a tejjel. Folytonos keverés közben addig főzzük, míg a tészta nem ragad rá sem a fakanálra, sem az edény falára. A tűzről levéve kissé még keverjük. A langyos tésztához folytonos keverés közben egyenként hozzákeverjük a tojássárgáját, majd a reszelt citromhéjat meg a cukrot és jól összekeverjük. A tojásfehérjéből 1 dkg porcukorral kemény habot verünk és a tésztához keverjük. A pudingformát kikenjük vajjal, meg­hintjük liszttel és beleöntjük a tésztát. Forró vízbe helyezzük és meg­főzzük. Kiborítjuk és tálaljuk.

• Gyermekpuding

Hozzávalók 15 dkg kétszersült, 1/2 l tej, 10 dkg porcukor, 3 dkg vaj, 2 tojás. Elkészítése A finomra őrölt gyermekkétszersültre ráöntjük a tejet és ká

• Házi csokoládé puding recept

Hozzávalók 12 dkg csokoládé, 2 dkg kakaó, 6 dkg por­cukor, 4 dl tej, egy kevés só, 13 dkg daraliszt, 10 dkg vaj, 6 tojás és 1 csomag vaníliás cukor. E

• Kávépuding

Hozzávalók 7 dkg vaj, 8 dkg sima liszt, 1/8 l tej, 1 dl erős feketekávé, 4 tojás, 9 dkg porcukor. Elkészítése A vajat felolvasztjuk, beleszórjuk a lis

• Darahab vaníliamártással

Hozzávalók 10 dkg búzadara, l liter tej, 15 dkg cukor, 4 egész tojás. Elkészítése Egy 3 literes fazékban forraljunk fel egy liter tejet és főzzünk bel

• 5 fantasztikus kedvenc szilvás recept – A végeredmény mennyei lesz!

A szilva értékes, lédús és nemcsak finom, hanem az egészségre is jó hatással van. Próbáld ki Te is! Nem fogsz csalódni! ASZALT SZILVÁVAL TÖLTÖTT CSIRK

Nyomtatás