Csokis tejszínszelet – a legkrémesebb sütemény!!

999399329299

A tejszínes krémnek nem lehet ellenállni, ezzel a finom sütivel mindenkit elvarázsolhatsz!

Hozzávalók:

  • 8 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg méz
  • 1 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 5 dkg gríz
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor

A krémhez:

  • 2 csomag tejszínes pudingpor
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 l tej
  • 3 dl habtejszín
  • 2 tasak habfix
  • 1 evőkanál porcukor

Elkészítése:

A tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral. Az olajat, a mézet és a tejet is hozzáöntjük, robotgéppel összedolgozzuk. A lisztet, a kakaóport, a sütőport és a grízt is beleszórjuk, jól összedolgozzuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és összedolgozzuk vele. A tésztát két sütőpírral bélelt tesibe öntjük és 170 fokon 25 perc alatt megsütjük. A pudingot, a cukrot és a tejet egy edénybe öntjük, megfőzzük és kihűtjük. A habot felverjük, belekeverjük a porcukrot és a habfixet, majd a kihűtött pudinghoz keverjük. Az egyik kihűtött tésztát megkenjük a krémmel és rátesszük a másik piskótát. Lehűtjük és szeletelhetjük!



Hozzászólások